الخطوات
- 1
نشوي فلفل حلو وحار وطماطم
- 2
ومن بعد نقلي حبة بصل ونرحي كلش مع بعض وندير نص ملعقة ملح وتوابل ملعقة فلفل أحمر مرحي حلو وشوية حار (انا ضفت شوية لحم مرحي اختياري)
- 3
العجين
عندنا رطل دقيق كنزة (الرقيق) وملح وشوية سكر
- 4
نلمها بالماء الدافي ونعجنها مليح حتى تولي رطبة
- 5
نخليها تريح زمان ومن بعد نولي ليها نزيد نعجنها مليح تولي مطاطية نشكلها كرات و نخليها تريح حتى وقت العمل (منستعملش الزيت في العجينة خلاص حتى نكون نكل فيها كرات باش نستعملو اما في الأول منستعملوش نهائيا)
- 6
ومن بعد نحلها رقيقة شكل دائرة ونطبقها ونزيد الجهة الاخرى وندير الحشو في الوسط ونغلق
- 7
نتحصل على مربع
- 8
نطيبها على طاجين سخون
- 9
بصحتكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17218922
التعليقات