Bolu Pisang Kopi Kukus (tanpa mixer)

Punya pisang overripe atau kematangan jangan dibuang, yuk bikin kudapan favorit, salah satunya bolu pisang.Kalo aku sih sengaja kalo ada pisang, aku tungguin sampe matang, kulit hitam-hitam gitu, xixixi.Biar aroma dan rasa makin enak aku tambahin kopi instan, kopi hitam instan nescafe lebih enak ya, tapi aku adanya ini jadi dipakein aja. Oh ya kalo pakai nescafe tepung terigu nya 190 gram ya.Simpel gak pake mixer dan no oven, mengembang tinggi, menul menul empuk.#TiketGoldenBatikApron#PekanPosbar#KopiKekinian#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Masih edisi yang manis simpel.Kali ini bikin bolu pisang dengan tambahan kopi.Bikinnya simpel aja, sama seperti kemarin tinggal aduk² aja, no mixer no oven, jadi deh 👌.Ini pakai resepnya mbak Risa lagi 🫰. Aroma kopinya memang tidak terlalu strong karena pakai kopi instan GoodDay, tapi manisnya pas, pisangnya berasa, dan bolunya menul² empuk. Enak nih buat temen ngeteh hangat saat berbuka puasa nanti.Next coba lagi ah yang pakai kopi hitam nescafe. Kalau pakai yang nescafe, kata mbak Risa tepung terigunya jadi 190 gram yaa. Noted deh 👌.Source: @mamafathan#Pisang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Risa#KopiJos_TakjilManisGurih#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Sungguh, ini bolu pisang paling gampang yang pernah kubikin. Ditambah kopi rasanya tambah istimewa! ❤️

Bolu pisang adalah bolu yang sering saya praktekkan di awal saya bersentuhan dengan spatula, ballon wisk, loyang dan teman-temannya 😁.Karena ingin tau rasanya, bolu pisang apapun saya buat, terutama yang dikukus.Waktu itu saya sangat exciting karena baru bisa bikin kue. Jadi kalau lihat pisang bawaannya pengen dibikin bolu terus, hihihi.Dan pas di #WeekendChallenge dengan tema #RecookBundaEi ada resep "White Coffee Banana Cake" saya jadi ingin buat bolu pisang. Kangen juga karena sudah lama ga buat bolu pisang 😁.Di resep ini saya pakai pisang Ambon lumut yang sudah matang sekali.Dan karena di rumah adanya kopi hitam Meranti yang jarang diminum pak suami, jadi saya manfaatkan kopi yang ada di rumah saja 😊. Setelah kopi diseduh dengan air panas, tunggu sampai suhunya menjadi hangat baru dituangkan ke dalam adonan. Ampas kopinya jangan dimasukkan ya 😊.Saya juga menambahkan chocochip supaya lebih rich tastenya.Oh ya, cake ini saya kukus supaya lebih lembut teksturnya. Hasilnya cake pisang rasa kopi yang sangaaat lembut 😍.Buatnya juga simple dan cepat, karena ga perlu menggunakan mixer.Baiklah teman, di bawah ini resepnya yang sudah saya modifikasi bahan dan cara membuatnya...Happy baking...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#SatuResepSatuPohon

Kebetulan di rumah ada pisang ambon gak ada yang makan, sama masih ada bahan bahan lainnya. Cuz daripada gabut, bikin cemilan temen ngopi pak suami sama anak. Maaf yaa fotonya gak bagus, tapi soal rasa insyaallah deudeuieun hehehe

#JajananPasar25#GAS2025

Ke Bogor yuuuk...naik becak......Dalam rangka ikut memeriahkan event "becak" berkunjung ke komunitas antar kota, kali ini ke Bogor tujuan nya.Kita recook bolu pisang resep dari bunda lanjarsih/mama fifian, bolu nya wangi kopi pas dan cocok untuk teman ngopi atau ngeteh di sore hari....😚Source : Lanjarsih/Mama Fifian#PejuangGoldenApron3#GowesBecak_keBogor#CookpadCommunity_Jakarta

Panjang bener yaaa judulnya.. Ini bolu pisang kukus terenak yang pernah aku makan. Karena aslinya aku gak terlalu suka olahan pisang. Bikinnya gampang banget tinggal campur byak byuk kukus jadi deh. Dijamin suka. Monggo merapat.

Bolu pisang coklat dengan kopi,Nemu resep dari sini juga...mmmhhh rasanya enak,,, tdk perlu dimixer, tinggal campur2 sj... Lembut dan nikmat

Punya pisang yg sudah kematangan,sayang untuk dibuang,kebetulan ada kopi oleh" paksu dari malang,jadi inget pe er dari mamah cookpad #pekanposbar #kopikekinian okelah akhirnya ketemu ide bikin bolu sajaKarna malas buka" kardus oven dan mixer juga timbangan,jadilah pakai alat yg sudah tinggal mancal alias pakai,cukup aduk" oles" kukus,tapi hasil cukup memuaskan,empuk dan berserat,itu sudah bikin saya bahagia,lumayan buat stok sarapan untuk 3hari,sebab saya suka bolu yg dingin(tapi tidak keras)Sumber resep dari snack vidio dan berbagai sumber lainya dg modif#cookpadcommunity_solo#tiketgoldenbatikapron#wongsolomasak

Punya pisang dah mateng bngt bingung mo diapain, mo di buang sayang. Akhirnya cari2 resep, ada bbrpa yg pngn tek recook tapi lagi2 bahannya g tersedia di rumah, so bikin suka2 n seadanya disesuaikan dg bahan yg ada di rumah, hehehe...

Waktu lagi batuk dan demam di kirimin pisang Ambon sesisir, tapi kalau dimakan makin batuk, dibuang sayang. Sooo.. ya kita coba deh bikin bolu pisang biar ga mubazir ☺️