نغسل الرز ونتركه يتنقع في ماء حار

نقطع البصل مربعات ونكشنه في قدر مع كمية من الزيت والبهارات الصحيحة وبعد ما يحمر نحط الدجاج والطماطم (مقطع مكعبات) ونزود الماء حسب الاحتياج

بعد ما يستوي الدجاج نحطو في صينية، نأخذ صوص الطماطم ونخرّج البهارات الصحيحة ونخلطه في الخلاط مع الصلصة والماجي والبهارات المطحونة وبعدها ندهن بجزء منه وجه الدجاج وندخله الفرن يتحمّر والجزء الباقي نطبخ فيلو الرز مع اضافة الماء حسب الاحتياج