نقوم بتحمير الكنافه ونضعها في صينية مدهونه سمن وندوس عليها بصينيه اصغر منها

للمهلبيه نضع الحليب مع النشا والسكر والفانيليا في قدر على النار ونقلب حتي نحصل علي قوام سميك

وعلي الكنافه نضع المهلبيه ونفرد عليها الجلاش وبين كل ورقه جلاش ندهنها بالسمن والزيت عشان يكون مورق معاكي

ونحضر السيرب بوضع السكر مع الماء ورشه فانيليا علي النار حتي الغليان ثم نضع نصف الليمونه ونسيبه دقيقه ونطفي

تسقي بالشربات الدافئ فور خروجها من الفرن و تدخل فرن ساخن وبالف هنا