Source : @ummu_nasywa#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_JajajananPasar25#PilihMasak#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2025#KueTradisional

Bikin ini untuk melengkapi Putu Mayang. Menu yang selalu ada saat bulan puasa di Malang.Kocor artinya kucur, karena kebanyakan yang jual ibu2 Madura, jadilah kucur, menjadi Kocor dalam logat Madura.Dan karena biasanya dijual bersama putu Mayang atau bubur sumsum, maka kuah kinca nya jadi lebih banyak.Source: @cook_12403239

Ini salah satu jajanan pasar favorit keluarga saya. Sayangnya, sudah tidak banyak saya temukan di pasar atau toko roti. So, bikin sendiri deh. Lebih hemat, lebih sehat.

Hari ini adalah hari yg cukup padat, mulai dari bangun pukul 02.30 karena harus bantu mamah buat kremesan utk pesanan. Lanjut pukul 04.30 saya putuskan utk membuat Serabi Kuah Kinca, resep milik Teh @Desriayu_Ecy . Resep ini sebagai tanda kasih krn sudah menjaga dan mengembangkan grup 3C ini bersama² dg team admin lainnya yaitu mbak Carolina, Cik Desfita, Mbak Imaimey dan Cik Rini. Semoga 3C kedepannya lebih maju, lebih kompak dg rasa kekeluargaan yg erat dan semakin banyak kreasi² baru yg penuh kreatifitas... Amin...🥰Hasil serabinya lembut dan lentur, bocil² syukaakk...😍 Sayang saya hanya membuat 1/2 dari resep aslinya.Terimakasih inspirasi resepnya ya teh....🙏 Semoga Teh @Desriayu_Ecy & keluarga sehat selalu dan berkat melimpah... Amin...😇Source : Desriayu#CookingCommunityClass_MiminMerdeka#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#PGBA29#PekanPosbar#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional

Serabi kuah kinca ini cukup banyak ditemui di penjual jajan pasar pinggir jalan deket rumah. Kalau saat bulan Ramadhan, dulu lumayan sering juga beli serabi ini di sekitaran kampus karena serabi kuah kinca adalah salah satu jajanan favorit saya saat bulan puasa selain es pisang ijo. Serabinya empuk dan rasanya yang ga terlalu manis, cocok banget emang dimakan bareng kuah kincanya. Kalau saya lebih suka kuah kincanya dimasukin ke kulkas dulu, jadi dinikmatinya lebih dingin 😋.Source: @myhomemadefood#ResepSerabi#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bismillaah...Jajanan favorit diriku banget ini 💜, dulu selalu beli serabi kalau habis joging pagi hari, sekarang karena selama pandemi terbiasa segala sesuatu nya bikin sendiri dirumah, alhamdulilah jadi males jajan diluar 😁. Hatur nuhun, neng @cook_windaskitchen untuk inspirasi resep dan sharing di event Spatula 3C ya 💜. Serabinya mantap, enak, lembut dan gurih.Source : @cook_windaskitchen#CookingCommunityClass_EditingPicsArt#Spatula3C_WindasKitchen#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#AuthorsBandungHebring

Berbeda dengan serabi kami di Bandung yang menggunakan kelapa parut, serabi Bukittinggi hanya tepung beras saja. Tapi airnya selain santan, pakai juga air kelapa. Dan fermentasinya lama, minimal 5 jam atau semalaman di suhu ruang.Di rumah penghuninya cuma 2 orang. Ini hanya 1/2 dari resep aslinya. Karena adonan pakai air kelapa juga jadi ngga bisa tahan lama. Cukup bikin 1/2 resep aja dan langsung habis☺️.Recepie: MasakTv.Asal: Bukittinggi, Sumatra BaratUntuk 6 buah cetakan diameter 9cm.#serabikincabukitinggi #serabi #kulinerbukittinggi #bundaei #bukitinggi #kuebasah #jajananpasar #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #RasaNusantara #GAS2025 #Pais_HijiPikeunSarerea

Tantangan Minggu ke 20Selain Tepung Terigu…Serabi ini jadul banget yaa… bahannya dari tepung beras sama kelapa parut, sederhana banget, tapiii rasanya tuh enaaak, apalgi maemnya pas anget”…Ini resep dr mbahku… wktu masih ada si mbah, sering banget bikin serabi apalagi pas bulan puasa hampir tiap hari bikin serabi ini buat takjil…Cobain yuks…#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Malang

Street food satu ini tak lekang oleh waktu, biasanya banyak dijual dipinggir jalan dan yang jual pasti sudah mbah². Dari kejauhan sudah tercium aroma legit, gurih dan sangit dari pembakaran kayu. Karena masaknya emang pake kayu bakar, jadi menambah khas dan nikmat. Yang beli pasti ngantri, sebelahnya jualan nasi megono..tambah rame deh klo pagi² nyari sarapan yang beginian ...😅 Khasnya ndeso banget, ada disalah satu sudut "Gili miring" kawasan makam pagaran PemalangSerabi gurih ini lebih cocok dinikmati buat sarapan, setangkep gak akan cukup deh .. 😅Bikin serabi ini perjuangan nya panjangggg 😬 tapi sebanding dengan rasanya 👌 angkat serabi dari cetakan itu gak gampang, musti pakai dua alat. Satu untuk menahan agar cetakan gak bergeser dan satu lagi untuk nyeset bagian bawah serabi. Yang klo belum kering bakalan lengket juga disutilnya 😅 musti passss ... 😁 tapi versi saya masaknya gak pake kayu, pake kompor saja 😅 tapi tetap enak .. 👌#PekanPosbar#Kopijos_JajanPinggirNdalan#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#anekajajaninong

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..ternyata bocilnya doyan sama serabi...tapi ga pake gula merah, yang besar maunya pake gula halus..lhaaaa..😄😄😄Tapi yg kecil mau pake gula halus, mo pake gula merah mauuu aja..pokoknya gampang dech maemnya yg kecil ini..😄😉Terimakasiih bunda Ninda @cook_ninda resepnya..semoga berkenan yaa bun..🙏🤗🥰Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14943662-serabi-kuah-kinca?invite_token=jsZbchXC1UPNPaCe4156eeoG&shared_at=1625959813#PekanPosbar#SerabiKuahKinca#CookpadCommunity_Kalsel

Assalamualaikum wr wbArisan cooksnap kali ini yg keluar nama mbak Daniar #ArisanCooksnap_Daniar aku cooksnap serabi kuah kincanya buat suguhan suami habis pulang jumatan..enak banget👍Pinggirannya aku bikin renda,dikreasi dikit☺️😘SC : Daniar#BamasakBaimbai#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin

Serabi ini biasanya dijual saat pagi hari, bahkan pukul 4 atau 5 pagi sudah ada yg berjualan. Serabinya dimasak menggunakan tungku dari tanah liat dg bahan bakar kayu, wajannya menggunakan wajan yg terbuat dari tanah liat. Namun berhubung saya tidak memiliki wajan tanah liat maka saya memakai wajan kecil biasa. Mungkin karena berbeda pemakaian wajannya mengakibatkan hasil akhirnya agar berbeda. Bila menggunakan wajan tanah liat, bagian bawahnya ada semacam gosong² (bukan gosong hitam yg tdk bisa dimakan ya...😅). Sedangkan hasil dari wajan biasa hasilnya agak kering bagian tepinya dan bagian bawahnya mulus 😁.#CookpadCommunity_Yogyakarta#MasakanDaerahku#Kopijos_MasakanDaerahku#Kopijos_Semangat17an#Kopijos #Kopijos_Agustus#SelaluIstimewa#CookingCommunityClass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu