因為蛋糕太油膩了 ，所以想換換 q軟的粉粿 ，博得阿母的歡心。

自己愛吃想試做看看

小提示：1.建議使用不沾材質的鍋子，避免沾黏。2.切塊時，刀子跟粉粿表面沾些水，比較好切。

食譜中使用日本太白粉，也可以用普通的太白粉味道也會很好吃，做法是參考楊桃美食網

1.電鍋剛跳起時，粉粿尚未定型，還不能取出切塊，要等冷卻定型後才能切塊2.可以單吃，口感像麻糬，也可以加入冰品或糖水食用

好吃的夏日甜點，用幾樣食材，簡單的做法就完成喔!!一起來試試吧!!#好料日記

夏天就是要吃冰冰涼涼的甜品，黑糖香加粉粿Q就是夏日的首選啊自己作簡單又安全!!訣竅提示1. 切好的粉粿可以放在冰糖水中，就不會互相再黏住了2. 可搭配黑糖蜜、綠豆湯...等一起食用3. 這樣的黑糖量讓粉粿吃起來不會很甜，可視自己口味調整食後感想黑糖香搭配超Q的粉粿~超好吃的啦!! 快來做做看喔

就算你沒有烘焙秤子，我教你更簡單的方法。地瓜粉1:黑糖水2.5 ，這是我喜歡的比例；自己動手做又健康😚😚😚😚

#好料日記

從小就喜歡粉粿，但市場賣的粉粿有時鹼味太重，市售的黃色粉粿是取自黃梔子需要特別去中藥行採買，自家吃的就做黑糖口味吧！材料取得方便，想吃隨時都能蒸一盤😋👌

#金廚獎 黑糖粉粿是物資缺乏年代的消暑甜點，吃一口兒時的回憶湧上心頭。沒有錢卻快樂的年代···媽媽都會製造木薯粉，等粉曬乾的時候，就會做一大盆的粉粿，可是5個孩子，每人只能分享一碗。母親節快到了，吃在嘴裡 ，回憶在腦海裡～～～

誰說粉粿一定要加在冰裡一起吃今天的黑糖粉粿不加在剉冰裡~單吃淋上鮮奶或蜂蜜,風味層次再提升喔^^訣竅提示好吃的粉粿愛怎麼吃就怎麼吃喔^^食後感想誰說粉粿一定要加在冰裡一起吃今天的黑糖粉粿不加在剉冰裡~單吃淋上鮮奶或蜂蜜,風味層次再提升喔^^