Морковный кекс

Инна
Инна @inna_cooking

Кекс получается ну очень мягкий и воздушный.
Советую попробовать эту вкусняшку😋

Морковный кекс

Кекс получается ну очень мягкий и воздушный.
Советую попробовать эту вкусняшку😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
  1. 250 гпшеничной муки
  2. 1 ч. л.соды / разрыхлителя
  3. 2 ч. л.корицы
  4. 0,5 ч. л.соли
  5. 200 гсахара (если не любите сладкое,меньше сахара)
  6. 160 мл (9 ст.л.)растительного масла
  7. 60 г (3 ст. л. без горки)сметаны у меня 15%
  8. 3яйца
  9. 260 гморкови
  10. 100 горехов

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Хорошо перемешиваем сахар и растительное масло.
    Добавляем сметану и по одному яйца, при этом все хорошо перемешиваем.

  2. 2

    В отдельной емкости смешиваем все сухие ингредиенты (мука, сода, корица, соль). Постепенно добавляем содержимое в жидкое тесто и все очень хорошо перемешиваем.

  3. 3

    Натираем морковь на мелкой тёрке, а орехи (на ваш вкус) режу на маленькие кусочки.
    Так же орехи можно измельчить в блендере.

  4. 4

    Смешиваем тесто с морковью и орехами. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой (лишнюю муку струсить).

  5. 5

    Выпекается кекс 30-40 минут (все зависит от формы и высоты коржа; у кого слабая духовка, может немного дольше выпекаться) при температуре 170°.

  6. 6

    Приятного аппетита!🎄

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Инна
Инна @inna_cooking

Схожі рецепти