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Ingredientes

1h 30min
4 raciones

Paso a paso

1h 30min
  1. 1

    Pelar las papas, que queden de los dos lados lisas

  2. 2

    Con la cáscara de la papa y los sobrantes que se cortan para quedar lisas la ponemos con agua en la heladera, ahí va a quedar como un caldo con el sabor de la cáscara y papa.

  3. 3

    Poner a fritar en un poco de aceite con las papas hasta que queden doradas.

  4. 4

    Luego con el caldo ponerlo en el aceite caliente, que el caldo esté hirviendo así el aceite no salta, dejarlo más o menos 30 min hasta que quede totalmente tierna y ya!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aldanaaa
Aldanaaa @aldanaxs
Aprendiendo a cocinar 😄
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