Carrot Chicken Nugget

Mami Kenzie
Mami Kenzie @yun_andriani
Surabaya

Menjadi Ibu Hebat untuk keluarga tidaklah mudah. Sebagai perempuan, kita dituntut untuk berpikir smart dan mampu mengerjakan banyak hal, termasuk menghidangkan makanan di meja makan. Senang rasanya kita bisa menikmati makan bersama keluarga. Moment ini akan selalu diingat setiap anggota keluarga.
Karena saya punya kesibukan di kantor, saya perlu membuat stok makanan yang bisa disajikan dengan cepat. Salah satunya Carrot Chicken Nugget. Ini salah satu favorit anak saya.
Yuk kita belajar masak bareng.... Selamat mencoba!

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCrispyChickenNugget
#BALONChallenge
#ProteinHewani

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramayam fillet
  2. 150 gramwortel parut
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 100 gramtepung roti
  5. 50 gramtepung tapioka/sagu
  6. 2 butirtelur utuh
  7. 1 buahbawang bombay, cincang kasar
  8. 4 siungbawang putih, parut
  9. 2 sdtgaram
  10. 2 sdtkaldu bubuk
  11. 1.5 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. Pelapis :
  14. 6 sdmtepung terigu
  15. 100 mlair
  16. 200 gramtepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Keringkan ayam fillet dengan tissue.
    Potong dadu ayam fillet.
    Chopper hingga halus.

  2. 2

    Masukkan wortel parut.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, tepung roti dan tepung tapioka.
    Masukkan telur.
    Chopper hingga halus.

  4. 4

    Masukkan bawang bombay dan bawang putih.
    Masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir.
    Chopper hingga halus.

  5. 5

    Siapkan loyang ukuran 10cm x 20 cm
    Oles dengan minyak goreng
    Alasi dengan minyak goreng
    Ratakan
    Kukus selama 20 menit, dinginkan hingga set.

  6. 6

    Potong-potong bentuk sesuai selera
    Celupkan di bahan pelapis
    Balur dengan tepung roti
    Simpan dalam wadah tertutup dan masukkan freezer

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
Siapp mba yun, ini dirumah punya yg oren+putih kasar, brtti bisa ya, ok, mau coba bikin mba yun, makasih infonya😘😘🙏

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Mami Kenzie
Mami Kenzie @yun_andriani
pada
Surabaya
Cooking is about having fun in the kitchen.Do your very best and be happy.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya