شربة فريك (جاري) 🍲

أم مريم ميار
أم مريم ميار @cook_Om_Meriem_Mayar

وصفة تقليدية عريقة مناسبة للإفطار الرمضاني و لكل الأفراح و المناسبات 🇩🇿
#بداية_خير
#وصفات_جزائرية
#شربة

شربة فريك (جاري) 🍲

وصفة تقليدية عريقة مناسبة للإفطار الرمضاني و لكل الأفراح و المناسبات 🇩🇿
#بداية_خير
#وصفات_جزائرية
#شربة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم خروف او دجاج أو كلاهما
  2. ملعقة كبيرةسمن
  3. ملعقتين كبيرتينزيت
  4. بصلة كبيرة(أو بصلتين صغيرتين) مفرومة
  5. حبتينصغيرتين(أو حبة كبيرة) طماطم مفرومتين
  6. توابل«ملح، فلفل أسود، كزبرة، فلفل عكري، "بابريكا" حلو و حار»
  7. باقةعطرية (كزبرة و كرافس)
  8. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  9. ماء ساخن
  10. فنجانفريك
  11. فلفلة حارة

الخطوات

  1. 1

    بسم ﷲ والصلاة و السلام على سيدنا رسول ﷲ
    في قدر فخاري نقلي اللحم مع الزيت و السمن ثم نضيف البصل و نتركها تتقلى

  2. 2

    نضيف الطماطم المفرومة، التوابل والباقة العطرية ثم نضيف الطماطم المصبرة ونترك الكل يتقلى

  3. 3

    نمرق بالماء الساخن و في منتصف طياب اللحم نضيف الفريك بعد أن يكون قد غسل جيدا بالماء

  4. 4

    نحرك الشربة بين الحين و الآخر كي لا يلتصق الفريك و نضيف لها الفلفل الحار و نتركها تنضج.

  5. 5

    عند التقديم تزين الشربة باضافة الكزبرة المقطعة و شهية طيبة 🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم مريم ميار
أم مريم ميار @cook_Om_Meriem_Mayar
نُشرت في
المطبخ مملكة لكل ملكة👸👩‍🍳👸👩‍🍳 بلمسات وفنون هي مبدعة✨🌠✨🌠 ورسم البسمة على أفراد العائلة هدف كل ملكة 👩‍👩‍👧‍👦
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات لذيذة وشهية
وصفات لذيذة وشهية @WasfaSahia
أمين صح فطوركم اجمل مريم في الدنيا❤️🌹

وصفات مشابهة