جريش أبيض بالدجاج
الخطوات
- 1
اول شي نحمر البصل على النار مع سمن و زبدة اللين يذوب البصل و لا يصير ذهبي
- 2
بعدها نحط الجريش يكون منقوع قبلها بساعتين بمويه حارة او قبلها بيوم اذا موية دافية
- 3
نحط الجريش فوق البصل و بعدها البهارات المشكلة و فلفل اسود و كمون و كزبرة و الملح و حبة ماجي
- 4
نضيف الموية شويا شويا و نقلب كل شوي نقلب ونضيف موية لمن نشوف الجريش قرب يستوي نضيف الدجاج المفتت فوقه
- 5
نقلب الجريش لمدة ٣ ساعات تقريبا بعد كذا نضيف علبة الزبادي و نقلب كمان نص ساعة و نقفل على النار
- 6
بعدين نجيب طاوة نسوي فيها المسمنة اللي تتحط في وجه الجريش
نحط البصل مع السمن و الزبدة - 7
اللين يذوب البصل بعدين نضيف قرن فلفل حار والبهارات و الليمون الاسود
- 8
نضيف شويا موية و نقلب و نطفي النار
- 9
لما نجي نحط الجريش فصحن التقديم نرش المسمنة على الوجه
- 10
و بالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات