Ayam Bakar Teflon

jezzy angelia
jezzy angelia @jezzyangelia
Tuban Jatim

Masak ayam bakar simpel bikin sekeluarga makan lahap, rasanya sangat menyenangkan.
Salah satu menu mudah yang saya bikin, tanpa arang dan alat bakar lainnya.
Yuk ikuti resepnya ❤️ semoga suka....

#GenerasiAprontis
#CoboySurabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 - 3 orang
  1. 2 pasangpaha ayam utuh
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 1 ruasgula merah
  5. Secukupnyagaram, lada, gula pasir dan penyedap rasa ayam
  6. BUMBU HALUS :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih uk kecil
  9. sedikitKetumbar bubuk
  10. 1/2 ruaskunyit & jahe
  11. 2 bijikemiri utuh yg sudah di sangrai
  12. 25-35 buahcabai rawit (bisa sesuai selera

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Kemudian haluskan dan tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukan gula merah, d.jeruk, penyedap rasa, lada dan kecap.

  3. 3

    Aduk hingga gula merah larut, tambahkan gula pasir dan garam.
    Setelah merata masukan ayam, jng lupa beri guratan pada ayam agar bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan air hingga ayam terendam.
    Kemudian tutup dan tunggu hingga menyusut dan bumbu meresap ke ayam.

  5. 5

    Setelah meresap, ambil ayam dan bakar di atas teflon.
    Jangan lupa di bolak balik dan di oles bumbu yang masih tersisa.
    Jika sudah matang siap di sajikan dengan nasi hangat dan lalapan sesuai selera.
    Selamat menikmati ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jezzy angelia
jezzy angelia @jezzyangelia
pada
Tuban Jatim
mencoba menumpahkan segala emosi diri kedalam masakan ✨
Lebih banyak

Komentar (2)

Erniz
Erniz @ernihahaha
halo ka. cabe rawitnya bisa yg merah merah kan? apa jumlahnya sama 25-35 juga? soalnya di foto kk rawitnya yang pucet. ngaruh ke tingkat kepedasan nya ga

Resep Serupa