Instrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început am tăiat carnea bucățele potrivite.Ceapa am tocat o mărunt.
- 2
Intr o tigaie mai adânca am pus uleiul la încins.Când acesta s a înfierbântat bine am adăugat bucățile de carne si le am făcut la foc iute vreo 10 min.Ele trebuie sa devină ușor rumene pe ambele părți.Apoi am adăugat ceapa si morcovul tăiat și am asezonat totul cu sare și piper negru.După am acoperit tigaia cu capacul,am redus focul si am călit ceapa împreuna cu morcovul aprox 5 min.
- 3
Am ridicat capacul și am pus și o lingura de boia dulce și am stins imediat cu 2 căni de apa calda.Am pus și frunza de dafin.Am acoperit din nou tigaia și am lăsat totul la fiert vreo 60 de min la foc mic.Depinde de cât de tare este carnea. Trebuie testata pe parcurs,dacă sosul scade mai adăugați câte putina apa pana când Bucățelele de carne devin fragede
- 4
Intre timp am scurs conserva de Mazăre și am trecut o printr o apa,iar mai apoi am lăsat o la scurs
- 5
Am adăugat in tigaie și boabele de Mazăre.Am amestecat și completat cu apa ca sa fiarbă mazărea.Am adăugat și cele doua linguri de bulion.Am lăsat sa fiarbă cam 10 min.
- 6
La final am adăugat mărar și puțin pătrunjel iar mâncarea noastră este gata.Pofta buna !🥰
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
-
-
Sarmale cu carne de porc Sarmale cu carne de porc
Dacă tot s-a lăsat sec am zis să fac niște sarmale la tuci (mai ardelenești, special pentru socrul meu)
-
-
Tochitura cu carne de porc si piure Tochitura cu carne de porc si piure
O rețeta super gustoasa !
-
Tocăniță cu carne de pui, legume și ciuperci Tocăniță cu carne de pui, legume și ciuperci
Am descoperit o bunătate! Se mănâncă cu mămăligă dacă vreți! Poftă bună!
-
Friptură de porc la slowcooker Friptură de porc la slowcooker
Super ușor de făcut, foarte fragedă și delicioasă
-
-
Mazăre cu carne de porc Mazăre cu carne de porc
Fac des mâncare de mazăre cu carne, atât de porc, de vită, cât și de pui. De obicei folosesc mazăre congelată sau proaspătă. Nu folosesc mazăre din conservă, are o culoare cam dubioasă, plus că pe lângă mazăre, conservele conțin și tot felul de alte chestiuni care nu îmi inspiră încredere. Așa că trăiască mazărea congelată sau proaspătă!Iar astăzi, să trăiască mazărea cu carne de porc! 🐷
Mai multe rețete recomandate
Comentarii