Isi:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe

2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sosis. Masak hingga matang

Bahan kulit
1. Campur semua bahan kecuali air panas

2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata dan kalis

Penyelesaian:
1. Ambil adonan kulit, pipihkan bentuk bulat

2. Isi dengan isian sosis

3. Rapatkan kulit, goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
Jika tidak langsung digoreng bisa disimpan dalam freezer untuk stock.