موچی های خنگول من😂
🌹💖﷽💖🌹
چند وقت پیش از بیرون موچی خریده بودیم، بچه ها زیاد نپسندیدن، همینطور خودم🙃.
تصمیم گرفتم بالاخره تنبلی رو بذارم کنار و خودم براشون موچی درست کنم.
وقتی موچی رو خوردن نظرشونو پرسیدم، گفتن از اونی که خریده بودیم خوشمزه تره. 😍 در این لحظه بود که من بال درآورده و به پرواز درآمدم. 🐧
هم اکنون مطلب من را از ارتفاع ۱۰۰۰پایی میخوانید. 😂
࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐
با دستورپخت عالی از لیدا خانم گل @lida_aali 💐💐💐
موچی های خنگول من😂
-
نبات✨“سلام کدبانو جان ممنون بابت دستورهای عالی که منتشر می کنید 😃❤️🌹🌹🌹🌹 اینم از موچی های جذاب من😋کوک اسنپ با ذوق تقدیم به شما 🥰🌹🌿” -
Zahra Abbasian🇮🇷🇮🇷“سلام عزیز دلم، موچی های غول غولی من که لحظه آخر با شکارشون عکس انداختن. خیلی خوشمزه بود ممنونم” -
م ع 🇮🇷“سلام دوست عزیز🌺موچی های پرچمی من تقدیم شما🇮🇷”
🌹💖﷽💖🌹
چند وقت پیش از بیرون موچی خریده بودیم، بچه ها زیاد نپسندیدن، همینطور خودم🙃.
تصمیم گرفتم بالاخره تنبلی رو بذارم کنار و خودم براشون موچی درست کنم.
وقتی موچی رو خوردن نظرشونو پرسیدم، گفتن از اونی که خریده بودیم خوشمزه تره. 😍 در این لحظه بود که من بال درآورده و به پرواز درآمدم. 🐧
هم اکنون مطلب من را از ارتفاع ۱۰۰۰پایی میخوانید. 😂
࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐
با دستورپخت عالی از لیدا خانم گل @lida_aali 💐💐💐
مراحل تهیه
- 1
🌹من با نصف مواد درست کردم، ۵ تا موچی شد.
آرد برنج + پودرقند رو ۲ بار الک کنین
بعد شیر رو کم کم در ۳ مرحله اضافه کنید تا خوب آردبرنج خوب حل بشه.مایع خیلی شل و روان هست.
- 2
روی خمیرنایلون بکشید کاملا کناره هابسته باشه وروش رو سوراخ کنید.
10دقیقه استراحت بدین.(من یادم رفت استراحت بدم🤭)بعد روی حرارت،وانیل یا اسانس دلخواه رو اضافه کنید.
حرارت رو خیلی خیلی ملایم کنید و مدام هم بزنین تاخمیر جمع بشه.
- 3
باید شعله کم باشه، تا خمیر پخته بشه و طعم آرد برنج خام احساس نشه.
مدام هم بزنین ته نگیره. تا زمانی که خمیر وسط ظرف جمع بشه ادامه بدید.
وقتی سرد بشه، چسبناکیش کمتر میشه.
- 4
خمیر رو می تونید چند قسمت کنید و به هر قسمت رنگ و اسانس دلخواه اضافه کنید.
‼️رنگ زیاد اضافه نکنید چون باعث شل و چسبناک شدن خمیر میشه.
- 5
اگر خمیر کمی چسبناک بود، دستتونو چرب کنید.
سطح کار رو نشاسته ذرت بپاشید. خمیر رو توی نشاسته ذرت بغلتونید حساااااابی.
بعد با وردنه خمیرو به ضخامت ۶-۷میلیمتر پهن میکنیم.‼️خمیر نباید نازک بشه.
‼️هرجا احساس کردین خمیر داره میچسبه به دست یا سطح کار، نشاسته ذرت بپاشید.
- 6
فیلینگ دلخواه رو بذارید.
من بیسکوییت پودر کردم، با کافی میکس مخلوطش کردم. اول از این مخلوط ریختم وسط خمیر، بعد شکلات صبحانه گذاشتم روش.برای یکی دوتاشون، خامه فرم گرفته شکلاتی گذاشتم.
برای موچی سبز، اول مارمالاد هلو گذاشتم بعد یه تکه تیتاپ گذاشتم روش.
- 7
خمیرو به آرومی میبندیم.
‼️ باید مراقب باشیم که خمیر پاره نشه.
بعد روش نشاسته ذرت میمالیم.
- 8
به دلخواه با فوندانت یا شکلات ذوب شده تزئین می کنیم.
چشمهای سفید موچی ها فوندانت هست که با شکلات ذوب شده، چسبوندم به موچی.🌹موقع تزئین داشتم فکر میکردم اون سفیده چه شبیه پاندای کونگ فو کار شد😂. همون موقع پسرم اومد تو آشپزخونه، گفت اون سفیده شبیه پاندا شده. 🤣
- 9
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
موچی ژاپنی
موچی ژاپنی رو حتما" در موکبانگ هایی که توسط شکموهای😁 ژاپنی و کره ایی اجرا میشه رو زیاد دیدید، راستش خیلی دلم میخواست امتحانش کنم، و بلاخره موفق شدم این دسر جالب رو با رسپی دقیق دوست‌گلم مهرا جان اجرا کنم که البته من به ذائقه ایرانی اسانس گلاب بهش شدم تا به مذاقمون خوشتر بیاد که عالی شد .موچی در واقع یک دسر خوشمزه ی بدون فر که نیازی به فر و کارهای پیچیده پخت و پز نداره میتونید ۳ سوته در منزل تهیه اش کنید رنگ و اسانس دلخواه تون رو هم بهش بزنید و نوش جان‌کنیدبا تشکر از دوست کوکپدی هنرمندم@Mehra جان که متاسفانه هر چه تلاش کردم اسمشون تگ نشد
-
موچی
موچی نوعی خوراکی ژاپنی است که از غلات برنج ژاپنی درست میشودموچی دراصل یک کیک برنجی است که از کوبیدن حرارت دادن درست میشود
-
کیک روز مرد (روز پدر)
🌹💖﷽💖🌹این کیک رو دو سال پیش درست کرده بودم و عکسش رو به عنوان کوک اسنپ توی یکی از دستورپخت های خودم گذاشته بودم، برای ایده🥰الان تصمیم گرفتم به صورت یک دستورپخت ارسالش کنم و تزئینش رو توضیح بدم. 🌹#تزئین_کیک#کیک_تولد
-
-
مینی کیک خامه ای برای همسر جان😍
بالاتر پرواز کنبالاتر بروهیچ چیزی نیست که تو را متوقف کندجناب سروانیت مبارک عشق جان💖💖#سرآشپز_طلایی#مینی_کیک_خامه_ای#عیدی
Somi Bano -
-
-
تزئین کیک پاییزی 🍃🍂
🌹💖﷽💖🌹💐گل ها همه با اذن تو برخاسته اند💐از بهر ظهور تو، خود آراسته اندوقتی خواهرجانم برا تولد دخترش کیک سفارش میده و تزئینو میذاره به عهده خودم🤗. منم لحظه آخر میبینم هم رنگ زرد کم دارم هم فوندانت درصورتیکه رو هردوشون حساب کرده بودم😅، نتیجه ش میشه این کیک که ان شاءالله دوستش داشته باشن. 🥰#تزئین_کیک#کیک_پاییزی -
موچی ی خوشمزه 😋
بچها این موچی خیلی خوشمزست و برای اونایی هست که عاشق فرنی هست اخه تعم فرنی هم داره😍
-
باسلوق ژله ای
🌹💖﷽💖🌹 ♡یَعلمُ الله ما في قلوبنا... و سَیُعْطینا ♡『 بارالها لطف و مهربانےِ ٺو تمام دلخوشے من اسٺ🌱』࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستورپحت عالی کدبانوی گل @ATEFH_Mohammadi 💐💐💐 -
تزئین کیک تاپ فوروارد (فارغ التحصیلی با چاپ غیرخوراکی) 👨🏻🎓
🌹💖﷽💖🌹چون که داداش کوچیکمون مهندس شد و با رتبه بالا ارشد قبول شده🥰، این کیک رو براش درست کردم🌹. -
موچی شکلاتی دختر پز
این شیرینی ژاپنی رو دخترم درست کرده و من فقط مواد اولیش رو براش آماده کردم.هرچند طعمش دوست نداشتم ولی به نظرش احترام گذاشتم.یه خواهش هم از مسئولان کوکپد دارم منو از سایت کوکپد بالا میاره و هرکاری میکنم نمیتونم با نرم افزار بیام اینطوری یکم سخته برام ممنون از شمایه مطلب جالبم یه جا خوندم اگه سبیل گربه رو بکنید تو مسیریابی دچار مشکل میشه و کارهای گیج کننده انجام میده نکنین این بازی رو با گربه های بدبخت😅😅
-
پاناکوتا توت فرنگی روز مادر
🌹💖﷽💖🌹این #پاناکوتا رو چند سال پیش برای مادرم درست کرده بودم 💔، بخاطر همین عکسی از مراحلش ندارم. -
پودر مخملی (برای روکش کردن کیک و ژله)
🌹💖﷽💖🌹👌🏻هر موقع در مناطق جنگی راه رو گم کردید نگاه کنید آتش دشمن کدام سمت را میکوبد همان جبهه خودی است.🥀شهید همتبا تشکاز دوست گل @khatoon_paz 💐💐💐 -
کیک تولد دخترم
این پستم حذف شد دوباره میذارمدختر زیبای من،دخترکم می خواهم امروزم را فقط به تو فکر کنم. به زمانی که چشم گشودی و آغوش زمان ضربان قلبم را با تو یکی نمود و دنیایم با تو آغاز شد و به یمن حضور تو من مادر نام گرفتم. تولدت مبارک.ترخدامن عکس گذاشتم چراپاک میکنین خسته شدم ازبس این پستوگذاشتم😅😅😅
-
موچی
خیلی وقت بود دلم میخواست امتحانش کنم و بالاخره شد🥳 خانواده ما که عاشقش شدن😃 شما هم حتما امتحان کنید و نظرتون رو بگید😌البته یه مقدار قِلِق داره که باید دستتون بیاد و از بار دوم به بعد 10 از 10 میشه☺️
-
دسر موچی ژاپنی
من که ژاپن نرفتم 🤭خواستم دیزاینش مثلا ژاپنی باشه 🤣🤣🤣ممنون از دوست گرامی ❤@mahsavand_cooking#سرآشپز_طلایی#دسر_موچی_ژاپنی
-
تزئین کیک پسرانه (یا شایدم مناسب روز مرد 😁)
🌹💖﷽💖🌹🎂اشتباه نکنید، این کیک تولد یک آقایی که شغلش رانندگیه یا کسی که نمایشگاه ماشین داره، یا مکانیک و لاستیک فروش و... نیست. 🥲این کیک تولد پسر کوچولوی عشقِ ماشینه منه برای تولد ۵ سالگیش. 😅که از چند ماه قبل از روی یه عکس، این مدل رو برای تولدش انتخاب کرده. 🥰یعنی یه دفتر بدیم دستش، کل اون دفتر رو پر میکنه با نقاشی ماشین، اسم انواع ماشین و پلاک ماشین ها و هرچیزی که به ماشین مربوط باشه. 😂 -
سالاد روسی ترب سفید🥗
🌹💖﷽💖🌹يامَنْ يُعْطِي الكَثيرَ بِالقَلِيلِ 🍃 ای کسی که برای کارهای کم و ناچیز من، پاداش خیلی زیادی میدی💖🌙بخشی از دعای ماه رجب🌙࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستورپخت عالی دوست هنرمندم @mademoiselle_cuisine 💐💐💐💐 -
تزئین کیک با چاپ خوراکی 🎂
🌹💖﷽💖🌹کیک جشن پایان دوره کلاس قرآن پسرم بود. 🥰چون بچه ها سواد ندارن،به جای نوشته، یکی از عکسای کتابشون رو چاپ کردم. 💚 -
کیک تولد 🌸
#کیک_تولد دختربزرگه😍(برای تابستونه)ایده از خودش ودرست کردنش بامن😊عیب ونقصهاشو نبینید میدونید که بدون آموزش کارامو انجام میدم ☺تازه بدون فر هم هست طبق معمول☺قشنگههههههه 😉؟؟؟؟؟؟؟؟؟خودم خیلی دوسش داشتم دخترجان هم که خییییییلیییییییییی خوشش اومد😍😍😍😍#کیک_تولد #کیک_اسفنجی_آمریکایی #کیک_بدون_فر #فر_دستساز_پرچین #فر_خونگی_پرچینبافیلینگ خامه،موز،آناناس،بادام،گردو،شکلات وتزیین باخامه رنگی وگلهای طبیعی😊دستورکیک هم پست قبلی گذاشتم
-
شیرینی بهشتی قالبی+هدیه خوشگلم😍
اینم شیرینی های بهشتی خوشمزه من با دستور دوست گلم @cook_farvashi_63 عزیزو هدیه خیلی خیلی خوشگلم ممنونم از خانم خلیقی عزیز و افرا جان بابت این هدیه و زحماتشون و همینطور دوستای گل کوکپدیم که منو همراهی میکنن و انرژی میدن😘😍🌹#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#شیرینی#عید#شیرینی_بهشتی
-
ایده هایی برای تزیین ساده کیک😍👌
💖سالروز اتمام نعمت و هنگامه اعلان ولایت امیرالمومنین علی (ع) پیشاپیش مبارک💖🎊🎉💐💖🌺🌹🌺💖🎊💐
-
کیک تولد
من یک مادرم، مادر دختری زیبا که خدا خواست دخترکش روی زمین نفس بکشد و زندگی کند. وظیفه ام مادریست و مادری کردن. فکر میکنم به خوبی از پس وظیفه ام بر آمده ام چون لبخندهای دخترم حاکی از این ماجراست. حالا چندین سال است که می گذرد و من هر روز به وظیفه ام عمل می کنم. یکی از همین روزهای سال خیلی خاص است، یکی از همین روزهای سال سالگرد روزیست که به من این وظیفه محول شد. این روز تولد دخترم است و اکنون تولد توست و من با تمام وجودم بابت آمدن دخترم به زندگی ام خوشحالم. تولدت مبارک عزیزدلم❤
-
سس شکلاتی صورتی 💗
🌹💖﷽💖🌹 خداروشکر من تجربه و خاطره ای از آشنایان و اطرافیان، در مورد این بیماری ندارم که بگم. 🥰 الهی که همیشه سلامت باشید🤲🏻💕#اکتبر_صورتی -
کیک خامه ای توت فرنگی 🍓🎂
بد جوری گیر دادم به توت فرنگی 😂 ول کن نیستم ، هر چقدر پارسال نشد توت فرنگی بخورم ، امسال جبران کردمخلاصه این شما و این محصولی دیگر از توت فرنگی 😋این کیک رو برای تولد بابام درست کردم ، راستش یه کم ریسکش برام بالا بود ... من همیشه برای مهمونی های دسته جمعی کیک خامه ای با موز و گردو درست میکردم و هیچ ایده ای نداشتم که بقیه از کیک خامه ای توت فرنگی خوششون میاد یا ن ... ولی با کمال شگفتی خیییییلی بیش از حد تصورم ازش استقبال شد و حتما بازم درستش میکنم 😍😍این دستور رو از خانم تارا پارسامهر در یوتیوب یاد گرفتم ، طبق معمول همراه با یه کوچولو تغییرات 👌
-
نان چای زنجان (شیرینی ولادت امام حسن مجتبی علیه السلام) 💚
🌹💖﷽💖🌹🌺سرشار شمیم اهل بیت آمده است 🎊شادی به حریم اهل بیت آمده است🌺جوشان شده است چشمه فیض خدای 🎊 میلاد کریم اهل بیت آمده است💚تولد قشنگ امام حسن بن علی (ع) مبارک😍😍#رمضان_ایرانی#ماه_برکت -
تزئین سالاد الویه تولد ۷ سالگی کوکپد🥳
🌹💖﷽💖🌹خوشحالم که یک سال دیگه کنار شما دوستان هنرمند کوکپدی، چیزای جدید و خوشمزه یاد گرفتم🥰🥰تولد کوکپد رو به خانم خلیقی زحمتکش @marylicious_cuisine و همه دوستان کوکپدی تبریک میگم. 💐💐💐 -
دسر فوری با ۲ ماده اولیه 🍓
🌹💖﷽💖🌹مشکل کار ما این است که برای رضای همه کار میکنیم الا رضای خدا. 💫شهید ابراهیم هادی💫࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستورپخت کدبانوی گل @fatmagol66 💐💐💐 -
تزئین کیک آسان روز پدر (روز مرد)
🌹💖﷽💖🌹💚پیامبر نور و رحمت صلی الله علیه وآله: هفت سال پیش از آنکه بشری مسلمان شود، فرشتگان بر من و علی صلوات و درود می‌فرستادند.📗(کنزالعمال، ج ١١، ص ٦١٢ ـ مختصر تاریخ دمشق «ابن‌منظور»، ج ١٧، ص ٣٠٥)صلواتی هدیه کنیم 💐💐💐 به پدران امت، پیامبر عزیزمون، مولا امیرالمؤمنین و آقا امام زمان صلوات الله علیهم اجمعین💞
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (52)