نضع الدجاج في خليط الدقيق والنشاء

نقلي الدجاج في الزيت الغزير الي ان يستوي ويتقرمش او يصبح كرسبي

نضع في مقلاة واسعه الزيت او السمن حسب الرغبه ونضع الثوم وبعد البصل والفلفل الرومي كلها على نار عاليه وسريع سريع تحريك مستمر

نضع الصوص ونتركه قليلًا يغلي مع اضافة قليل من الماء نضيف الدجاج المقلي ونحركه على السريع ونتركه قليلًا حتى يتشرب الصوص

يقدم مع رز ابيض نوع التايلندي او حسب الرغبة
يزين بالسمسم والبصل الاخضر

وصحة وهنا على قلبكم 🤍❤️