Bolu Karamel (Sarang Semut)
Bolu karamel ini proses buat ny gampang gampang susah
Kadang berasa sedikit pahit kalau pas lagi ngaramel gula ny rada gosong 😁
Kadang tidak mau bersarang
Resep ini saya dapat dari teman FB saya
Bunda Ilmiah Ilyas
Alhamdulillah resep nya Oke menurut saya karena saya pertama X coba langsung berhasil
🥰🥰🥰🥰
Bolu Karamel (Sarang Semut)
Bolu karamel ini proses buat ny gampang gampang susah
Kadang berasa sedikit pahit kalau pas lagi ngaramel gula ny rada gosong 😁
Kadang tidak mau bersarang
Resep ini saya dapat dari teman FB saya
Bunda Ilmiah Ilyas
Alhamdulillah resep nya Oke menurut saya karena saya pertama X coba langsung berhasil
🥰🥰🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Masukkan Gula dalam Teflon untuk buat Karamel, Gunakan api kecil,, Biarkan gula mencair sempurna aduk rata
- 2
Setelah gula mencair sempurna,masukkan air panas pelan pelan sedikit demi sedikit ke dalam larutan karamel, aduk sampai larut dan bener rata
- 3
Biar dingin suhu ruang
Lalu di saring - 4
Aduk telur bersama SKM (cukup pake wishk/kocokan manual) sampai ke dua bahan tercampur rata
- 5
Masukkan ke dua jenis tepung,Baking Powder,Soda Powder, adek sampai rata
- 6
Masukkan gula karamel tadi sedikit demi sedikit aduk rata
- 7
Dan terakhir masukkan Margarin yang telah d lelehkan tadi
(Lelahan Margarin ny jangan dalam keadaan panas yaah)
Lalu aduk lagi sampai rata - 8
Tutup adonan pakai kain selama lebih kurang 30 menit
- 9
Setelah 30 menit buka kain tutup adonan, lalu aduk adonan dan masukkan ke Loyang yang sudah d oles margarin dan taburi terigu
- 10
Lalu masukkan d oven yang telah d panaskan terlebih dahulu, panggang lebih kurang 45 menit sampai masak _ Tes tusuk jika tidak lengket artinya sudah masak
(Lama memasak Tergantung Oven masing-masing yaah bunda
Bisa d sesuai kan) - 11
Secara kebetulan bolu karamel saya tidak memakai Oven Tapi saya Pakai BAKING PAN (jadi lebih kurang 25 menit Bolu karamel saya sudah Mateng)
- 12
Bolu karamel (sarang semut) siap di sajikan
🧑🍳
- 13
Selamat mencoba Bunda bunda
Kalau masih ragu baik nya coba aja dulu setengah resep 🤩(setengah adonan)Kalau berhasil baru deh pake Resep dengan Bahan Full
6 butir telur
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Paling suka sama bolu karamel, tapi selalu beli belum pernah bikin sendiri. Udah kebayang ribetnya bikin ini, belum lagi klo gagal ga bersarang 😥.Lama2 pengen juga bisa bikin bolu karamel, soalnya klo beli kadang suka ada yang rasanya pahit. Tanya2 pengalaman yang udah pernah bikin, katanya klo pahit itu karena pada saat bikin gula karamelnya gosong, itu makanya harus dimasak dengan api kecil dan pakai panci anti lengket / teplon.Resep ini aq ga pakai tepung tapioka / maizena, aq full pakai tepung terigu aja dan hasilnya enak, lembut banget walaupun sudah 3 hari.Ini udah kedua kalinya aq bikin, hasilnya lumayan bersarang tapi masih tetep penasaran banget sama sarang yg banyak gitu 😅#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Udah lama ga nulis di cookpad 😀Kebetulan lagi ngidam bolu karamel tapi susah nyarinya jadilah bikin sendiri. Alhamdulillah jadii dan enyaak 😆
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Yellow! Akhirnya berhasil juga bikin bolu karamel aka sarang semut. Yang mana first trial bukannya jadi sarang semut tapi sarang lebah 😆 rasanya endeuuuzzz, bikin ga berenti ngunyah 😋tips dan trick dari saya dalam membuat bolu karamel:• dalam membuat karamel, gunakan api sedang cenderung kecil. Aduk terus gula pasir yang dikaramel agar tidak gosong. Gula yg dibiarkan saja/tidak diaduk akan cenderung gosong. Sehingga bolu karamel/sarang semut ini akan terasa pahit.• pastikan baking soda dan bpda (baking powder double action) aktif dan fresh. Cara mengetesnya dengan cara hangatkan air, beri 1/2 sdt kedalamnya. Jika keluar gelembung gelembung banyak itu tandanya aktif.• hati hati dalam menuang air panas. Tuang sedikit demi sedikit karna kalo langsung dituang banyak bisa terkena tangan.
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruResep dr Aditya Damayanti...di resep pk baking soda,sy gak pake...utk lbh jelasnya resep asli Bolu Karamel (Sarang Semut) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4243355-bolu-karamel-sarang-semut
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Waktu kecil deket banget sama tetangga. Bu Is namanya. Saking lengketnya, saya jadi suka ngikutin kebiasaan beliau, yaitu shalat 😅 (saya non muslim). Selesai main di rumah Bu Is, pulang sambil bawa kerudung punya Bu Is. Terus di rumah aku sujud2 🤣🤣 Bu Is ini baiiiik banget..Senangnya punya banyak saudara, teman yg meskipun berbeda, tapi saling bantu.Bu Is ini terima pesanan kue kering, cake, bolu. Otomatis di kulkasnya penuh dengan yg manis2.. kalo di rumah dimarahin mami, larinya ke Bu Is. buka kulkasnya, ambil choco chip, makan deh 😂 begitu enaknya punya tetangga tukang kue. Kue Bu Is yg paling saya ingat adlh bolu karamel ini. Rasanya unik.. manis, pahit, gurih. Wah enak pokoknya. Resep yg saya pakai ini dari cookpad Xander's Kitchen. Semua pasti sdh tau dong ini resep yg mantul dan anti gagal.Daripada penasaran, MARKIBU (MARi KIta BUat).Note: saya sdh bikin 2x, setelah ini akan saya share foto hasil kedua.#SiapRamadan
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Bolu karamel ini adalah bolu pertama yang bisa aku bikin,dulu jaman baru nikah bolu ini jadi andalan kalo mau bawa oleh-oleh ke rumah kerabat,bahannya mudah dan murah,bikinnya pun gampang tapi rasanya legit,enak banget...Takarannya hanya pakai gelas belimbing,jadi cocok nih kalo lagi males nimbang² tapi pingin makan bolu 😄🤭 resep ini aku dapat dari "Wak" ku,aslinya beliau pke 7 telur,tapi aku selalu pakai 5 telur.#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Udah lama banget ini resep saya masukin ke rencana (dari sekian belas resep yang lainnya), buat dieksekusi.. tapi ya.. biasalah.. ngumpulin moodnya itu loh yang berat banget rasanya.. hehe..Pertama kali liat kue ini, kirain bikinnya ribet, tapi ternyata pas ngeliat resep dari mba @shanti_dewi (makasih resepnya ya mba.. 🌼🌼🌼 izin share 🙏), eh.. ternyata simple aja ya bikinnya... Dan ternyata emang simple beneran teman teman.. Saya yang gak pernah bikin, sekali nyoba aja berhasil.. alhamdulillah.. tapi next time sepertinya nanti saya perlu perhatikan api kompor dengan lebih teliti lagi.. (ini karena bolunya ada sebagian yang gosong soalnya saya lupa kecilin apinya) hehe.. Ayo langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!!Source: @shanti_dewi
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Salah satu bolu kesukaan ku 😍😍Teksturnya kenyal, 1 slice ga akan cukup 🙈🙈Tapi buat nya butuh waktu dan sabar, ga bisa buru2 karna buat karamelnya benar2 menghabiskan waktu.Ini udh trial 3x baru dapat rasa dan bentuk yang pas. Jadi aku masukkan ke resep #PejuangGoldenApron3 saja ya, karna benar2 berjuang bgt untuk si bolu karamel ini.
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Bolu ini adalah salah satu kue kesukaanku selain bika ambon dan lapis legiitt tentunyaa😍 kali ini resep nya aq recook dr mbak @ Nasri Fasaka tetapi ad aq modifikasi sedikit, biar agak lebih manis😁 pas bikin juga cm 1/2 resep krna aq takut gagal lg 😂😂 tp alhamdulillah rasa mantul dan bersarang cm atasny yg masih rasa kurang pass😀
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Pengen bikin bolu ini maju mundur, karena dulu pernah bikin karamelnya gak jadi malah gosong. Jadi rada parno mau bikin ne bolu. Tapi entah kenapa hari ini ko berasa kepengen bikin, ya sudah bismillah aja mumpung bahannya juga ada semua.Awal" aja sudah galfok, resepnya gula pasirnya 200gr dibikin karamel, lah saya bikinnya 350gr🤦🏻♀️ kan sudah salah tuh. Dalam hati Ya Allah baru memulai aja sudah salah lihat resepnya. Bismillah, nanti susu nya aja deh dikurangin biar gak terlalu manis rasanya. Yg saya takutkan masalah bikin karamelnya alhamdulillah sudah terlewatkan. Sudah berhasil. Sekarang jadi pertanyaan dalam benak, apakah bisa bersarang ya nanti ??Dan taraa gak disangka, hasilnya diluar ekspektasi saya, jujur bahagia banget semuanya berhasil. Bolu nya enak, manisnya pas, sarangnya luar biasa 👍🏻🤭😊. Dan yg paling penting anak dan suami saya suka, itu yg paling buat saya bahagia disaat baking 😘😍Source : yoenitaa (IG)#dirumahaja#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunitybanjarmasin
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Sebenarnya banyak banget jajanan pasar yg aku suka. Dan saya juga membiasakan anak2 makan jajanan pasar atau jajanan tradisional.Ini aku buat bolu karamel atau sarang semut. Source :CikGuEr dengan sedikit modifikasi.#Pais_JararajanJajan#JajananPasar25#GAS2025#Cookpadcommunity_bandung
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Minggu ke 15 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 10 September 2020)Belanja terigu, tapioka dan susu dipasar cookpad untuk bikin cemilan bolu jadul yang dulu sering banget ibuku bikin. Dan baru sempet saya bikin sendiri. Untuk resep saya lihat berbagai sumber (takaran karamel saya pake punya ci Xander's Kitchen. Ada yang perbandingan 50 : 50 antara terigu dan sagu/tapioka. Saya cuma pake sagu 50gr aja karena lebih suka tekstur yang lebih lembut/empuk. Tapi next time saya akan coba juga tekstur yang kenyal. Mau pake butter margarin tapi stok habis diBorma, akhirnya pake margarin blueband aja. Teksturnya lembut agak kenyal..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#BelanjaIdeDiPasarCookpad#bolukaramel#bolusarangsemut#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar