Es Siwalan Khas Tuban

dapuradl
dapuradl @adeliaayumelinda
Tuban Jawa Timur

Ceritanya bikin Es Siwalan buat tugas kampus, kenapa pilih Es Siwalan karena Ibu saya berasal dari Tuban, dan saya langsung searching makanan atau minuman khas Tuban. Akhirnya ketemulah sama Es Siwalan ini, kebetulan juga saya pernah beli di pinggir jalan dan itu seger banget. So, langsung eksekusi.
Dibalik itu Buah Siwalan dari Pohon Lontar sendiri memiliki banyak manfaat. Yang pertama adalah sebagai obat alami untuk beberapa penyakit perut dan masalah pencernaan. Buah ini juga membantu dalam meredakan sembelit dan meningkatkan pergerakan usus. Selain itu, buah siwalan juga dipercaya dapat menurunkan kadar asam lambung dan mengobati sakit maag.
Wajib recook ini mah karena seger banget diminum pada siang hari 🥰

*biasanya ada tambahan toping nangkanya, berhubung tidak lagi musim nangka jadi seadanya, hehe 😋

#essiwalan
#esdawetsiwalan
#essiwalankhastuban
#essiwalanbydapuradl

Es Siwalan Khas Tuban

Ceritanya bikin Es Siwalan buat tugas kampus, kenapa pilih Es Siwalan karena Ibu saya berasal dari Tuban, dan saya langsung searching makanan atau minuman khas Tuban. Akhirnya ketemulah sama Es Siwalan ini, kebetulan juga saya pernah beli di pinggir jalan dan itu seger banget. So, langsung eksekusi.
Dibalik itu Buah Siwalan dari Pohon Lontar sendiri memiliki banyak manfaat. Yang pertama adalah sebagai obat alami untuk beberapa penyakit perut dan masalah pencernaan. Buah ini juga membantu dalam meredakan sembelit dan meningkatkan pergerakan usus. Selain itu, buah siwalan juga dipercaya dapat menurunkan kadar asam lambung dan mengobati sakit maag.
Wajib recook ini mah karena seger banget diminum pada siang hari 🥰

*biasanya ada tambahan toping nangkanya, berhubung tidak lagi musim nangka jadi seadanya, hehe 😋

#essiwalan
#esdawetsiwalan
#essiwalankhastuban
#essiwalanbydapuradl

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 15-20 menit
5-7 porsi
  1. 6 BuahSiwalan
  2. secukupnyaEs Batu
  3. Bahan Kuah Santan
  4. 1 SdmGaram
  5. 2 LembarDaun Pandan (sesuai selera)
  6. 130 mlSantan Kara
  7. 1 literAir
  8. Bahan Sirup Gula Merah
  9. 100 grGula Merah (sesuai selera)
  10. 200 grGula Pasir (sesuai selera)
  11. 300 mlAir

Cara Membuat

sekitar 15-20 menit
  1. 1

    Kupas kulit buah siwalan dan cuci bersih.

  2. 2

    Potong buah siwalan kotak kecil / dadu sesuai dengan selera.

  3. 3

    Rebus dan masukkan santan, daun pandan serta garam kedalam 1 liter air menggunakan api kecil. Kemudian aduk hingga merata.

  4. 4

    Setelah mendidih koreksi rasa dan pindahkan ke wadah. Biarkan hingga dingin.

  5. 5

    Rebus gula merah dan gula pasir ke dalam 300 ml air. Aduk hingga larut.

  6. 6

    Setelah larut dan mendidih pindahkan ke wadah, biarkan hingga dingin.

  7. 7

    Sajikan.

  8. 8

    Es Siwalan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapuradl
dapuradl @adeliaayumelinda
pada
Tuban Jawa Timur
welcome to my dapuradl👋🏻" ciptakan sebuah rasa dari hati ke hati . "enjoy your recook🍴
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa