Onde-Onde Kacang Hijau

Yeni Yuliasia
Yeni Yuliasia @yeniyuliasia
Cipondoh-Tangerang

Resep terinspirasi dari @icha.irawan dan dimodifikasi dengan bahan yang ada

Onde-Onde Kacang Hijau

9 orang berencana membuat resep ini

Resep terinspirasi dari @icha.irawan dan dimodifikasi dengan bahan yang ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi
  2. 125 grkacang hijau, rendam min. 1 jam
  3. 2 bungkus kecilsantan instan
  4. 80 grgula pasir
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. Bahan Kulit
  9. 250 grtepung ketan
  10. 35 grtepung beras
  11. 125 grkentang kukus, haluskan
  12. 75 grgula pasir
  13. 1 sdtgaram
  14. 200 mlair
  15. secukupnyaWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian

  2. 2

    1. Kukus/rebus kacang hijau hingga lunak, angkat

  3. 3

    2. Blender bersama santan

  4. 4

    3. Tambahkan gula, garam, daun pandan. Masak hingga kalis

  5. 5

    Dinginkan, lalu bagi per 15gr. Isi dibahan kulit

  6. 6

    Membuat Kulit

  7. 7

    1. Campur semua bahan jadi satu

  8. 8

    2. Timbang bahan kulit 30 gr

  9. 9

    3. Basahkan telapak tangan, ambil adonan kulit, pipihkan lalu isi dengan bahan isian, kemudian bulatkan

  10. 10

    4. Celupkan ke air lalu baluri dengan wijen

  11. 11

    5. Goreng hingga kecoklatan dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Yuliasia
Yeni Yuliasia @yeniyuliasia
pada
Cipondoh-Tangerang
Cooking is my passion. Cooking with happy and love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa