بيتزا العجينة السحرية 🍕

Malak🩷
Malak🩷 @MalaK03
الجزائر ولاية جيجل

بيتزا بزاف بنينة 🍕مع عصير🥂🧃

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 سا
5 أشخاص
  1. مكونات الصلصلة: 4حبات 🍅 كبار ؛
  2. بصلة
  3. ثوم
  4. توابل حسب الاختيار مع الملح
  5. القليل من الهريسة اختيارية
  6. كأس صغيرماء
  7. القليل من الطماطم المصبرة
  8. القليل من الزيت
  9. القليل من الثوم
  10. العجينة: فرينة
  11. ملعقتين كبيرتينخل
  12. ملعقة كبيرة و نصفخميرة الخبز
  13. ملعقتين صغيرتينخميرة الحلوى
  14. ملح
  15. كأسحليب دافئ
  16. ملعقة كبيرة و نصفسكر
  17. ½ كاسزيت الطبخ
  18. ½ كاسزيت الزيتون
  19. التزيين: إختياري
  20. جبن
  21. زيتون
  22. بصل
  23. فلفل
  24. دجاج او لحم مفروم

الخطوات

1 سا
  1. 1

    في مقلات نضع القليل من الزيت و نضع عليه حبة البصل مبشورة و الثوم و نخيهم يتقلاو مليح ثم نزيد التوابل... و نضع الطماطم المبشورة و الماء و أوراق الرند و ننقص على النار و نخلي الخليط يطيب مليح حتى نتحصل على صوص ثقيلة شويا و نطفي النار

  2. 2

    الآن العجينة: نضع السوائل و نضيف لهم السكر و الخميرة الكيمياىية و خميرة الخبز و الزيت و الحليب و مخلط جيدا نتركها مدة 15 دقيقة ثم نضيف الملح و نضع الفرينة بالتدريج حتى الحصول على عجينة صلبة و لاكن تلتصق قيلا ثم ندلكها جيدا مع إضافة زيت الزيتون عند دلكها حتى الحصول على عجينة ملساء نقسمها الى كريات نتركها ترتاح ساعة او اكثر

  3. 3

    الآن نشعل الفرن يسخن على نار متوسطة ثم نبدأ في تحضير البيتزا، ندهن الصينية بالزيت و نرش فوقها القليل من الفرينة و نضع كرة العجينة ونشكلها و نضع فوقها الطماطم و نزينها اختياريا ملاحظة الي يحب يحشيها في الجوانب بالجبن ممكن أيضا

  4. 4

    ندخلها الفرن لمدة 20 د تقريبا و عندما تطيب نضع فوقها زيت التونة او زيت الزيتون و نقدمها مع مايونيز و هريسة و شهية طيبة لكم جميعا😊 نتمنى تجربوها و الله بنينة بزاف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Malak🩷
Malak🩷 @MalaK03
نُشرت في
الجزائر ولاية جيجل
صاحبة 18 سنة بالمختصر هو إحدى هواياتي ✨🧁
اقرأ المزيد...

التعليقات (14)

لقد استرجعت حسابى القديم شكرا
لقد استرجعت حسابى القديم شكرا @Rou3a
م ما شاء ألله رووووعة حبيبتى صحتين وعافية 💙

وصفات مشابهة