الخطوات
- 1
#بداية_خير
العجينة: نخلطوا المكونات ونبقى نضيف فالفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة تكون شوية تتلسق نعجنها دقيقتين حتى ونخليها ترتاح وتخمر ويتضاعف حجمها لمدة نصف ساعة..
بعدما ترتاح نحلها بالحلال سمك شوية رقيق ونطبعها على شكل بيضوي إذا معندكش الطابع عادي طبعيها دوائر وبيدك جبديها من الطرفين تتحصلي على شكل بيضوي وحطيها في سنيوة مرشوشة بالفرينة أو طرشونة وخليهم يرتاحوا لمدة 10دقائق فقط...
- 2
من جهة نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونبدأ نقلي وفي نفس الوقت نبقى نرمي عليها الزيت حتى يتحمروا..
الحشو إختياري: أنا غليت البطاطا قطع صغيرة بالملح، طون نتاع الزيت، زيتون اخضر مقطع، ماييز(ذرة)، مايونيز...
حليتهم بالمقص أو سكين ودرت صوص وعمرتها بالحشو وزينتها بحبات الزيتون الأسود وشهية طيبة🥰
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات