في قدر كبير اضع الماء والملح مع شوفلور حتي ينضج

بعدها اقطيرها من الماء تعوا جيدا

في صحن اكسر البيض مع التوبل المشكلة مع رشة ملح وملعقة فرينة وفلفل احمر اخلطهم جيدا

واغطش زهرات الشوفلور في الخليط واضعوا في مقلات تكون سخونة بالزيت واقليهم حتي تتحمر

وتقدم بالليمون