الدجاج المشوي
يتميز الدجاج المشوي بطعمه اللذيذ المميز ونكهته الشهية
الدجاج المشوي
يتميز الدجاج المشوي بطعمه اللذيذ المميز ونكهته الشهية
الخطوات
- 1
ينظف الدجاج بشكل جيد جدا بالملح والخل والليمون ويتم عمل فتحات طولية في كل قطعة ويصفى من الماء تماماً
- 2
تحضر خلطة التتبيلة بمزج مكونات البهارات والمواد المذكورة في المكونات بشكل جيد وتوضع بها قطع الدجاج وتقلب جيدا وتغطى وتوضع في الثلاجة أقل شيء ساعة
- 3
يتم اشعال شواية الفرن من الاعلى على حرارة 200 ثم يتم ترتيب قطع الدجاج في صينية مناسبة وادخالها الى الفرن
- 4
يجب مراقبة الفرن ودرجة استواء الدجاج بعد مرور نصف ساعة من الوقت واذا لاحظنا جفاف قطع الدجاج قبل الوصول الى الاستواء نقوم بوضع القليل من الماء مع القليل من مزيج البهارات التي تم نقع الدجاج بها
- 5
عندما ينضج الدجاج بشكل نهائي يتم اخراج الصينية وتقديمها حارة الى جانب اي نوع من السلطات او الارز او الشوربات المفضلة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
تتبيلة الدجاج المشوي تتبيلة الدجاج المشوي
#الشيف_الذهبيطريقة لتتبيل الدجاج المشوي بالفرن كتير طيبه
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات