إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقسم لكويسة على.2.ونتبلهم..ونخليه يطيب فالكوكوط بنفس طريقة الوصفة السابقة أرز الدجاج محمر 😋
- 2
وقبل مانحل الكوكوط بربع ساعة:
نحط 4كؤوس من الماء يغلي ثم نلوح فيه مغرف صغيرة كركم +كأسين من الرز الأبيض العادي أفضل(وإذا مالقيتيش الأبيض فإن المفور يطيب مثله تماما) ،ونغطيه يطهى على نار هادية.
(ونعسو لا يتحرق لأنه لازم يكون ناقص شوي طياب)
ثم نفرغو في بلاطو ونحط فوقو كسكاس ونصفي عليه كأسين من مرق الدجاج السابق ونحركو.ونضع فوقه قطع الدجاج طايب وندهنهم بالتتبيلة(3سنات ثوم +مغرف.ك.زبدة +نصف ملعقة صغيرة عكري حلو +رشة صغيرة فلفل أسود +رشة راس الحانوت+نصف م.ص ملح +ملعقة صغيرة طماطم مصبرة)
- 3
ونلوحو في الفرن الساخن لمدة15د، وفي منتصف هذه المدة نقلب الرز الباين بملعقة..
ستنزل عليه عصارة الدجاج وتعطيه الطعم والذوق..#ملاحظة:كي نغليه مع الكركم أفضل، لكن إذا ماكانش رشة صغيرة جداً من الزعفران تكفي، ويمكن الإسغناء عنها.
💥يمكن طهي هذا الأرز في الفرن بالأجنحة🐔🐔😍🐓
💥أو إستبدال الرز بألذ دويدة😋
بحيث تزيدي الماء للمرق المتبقي فالكوكوط مع ملعقة متوسطة طماطم ،خليه يغلي وزيدي كاس دويدة(فارميسال)👌👌
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
ارز في الفرن ارز في الفرن
يعتبر الأرز من الاكلات الصحية للجسم ومن فوائده يوفر الطاقة يمنع السمنة يتحكم في ضغط الدم اليوم تشوف معيا الوصفة
-
-
-
-
-
-
التعليقات (5)