تبولة

لنجاح التبولة أهم نقطة هو غسل وتنشيف البقدونس بشكل جيد قبل فرمه مشان يحافظ على نكهته
تبولة
لنجاح التبولة أهم نقطة هو غسل وتنشيف البقدونس بشكل جيد قبل فرمه مشان يحافظ على نكهته
الخطوات
- 1
نظفت البقدونس ونقعته بملح وخل وماء
- 2
كذلك النعنع نظفته و نقعته بملح وخل وماء
- 3
غسلتهم بالماء، كل باقة لحالها مشان تنظف منيح و حطيتن بمصافاة كبيرة لينشفوا
- 4
بعدها فردتهم على جرايد أو ورق لينشفوا منيح من الماء يوم كامل ، هي طريقتي للورقيات خاصة برمضان وتبقى الأوراق خضراء حوالي أسبوع بالبراد ، طبعاً نلفها بالورق ونحطها بحافظة طعام
- 5
هي لونهم تاني يوم ناشفين والورقة عم تلمع 😍
- 6
البقدونس بفرمه 3 مرات بسكينه حادة ليصير ناعم كتير
- 7
وباقي الخضروات أيضاً بغسلهم وبنشفهم بالمحارم وبفرمهم ناعم
- 8
بضيف عصير الليمون وكاسة زيت زيتون وملح و بحركهم منيح
- 9
زينتهم بالخس والبندورة الكرزية ورشة سماق ونعنع يابس عالوجه
- 10
عملت جنبها بسبوسة وجيلي ومكسرات وصحة وهنا للجميع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (52)