Non limitatevi a pensare che un passato di verdure è perfetto solo nei poeriodi freddi.Ogni mese ha le sue verdure, se fa caldo le potete gustare fredde.La cosa che mi raccomando è di rispettare la stagionalità, la qualità del prodotto.Inoltre ha accompagnato questo passato di verdure con un filo di olio a crudo, io ho scelto un itrana in purezza (Lazio)Impariamo ad abitare ai nostri piatti anche oli di qualità.#DilloConUnTitolo#olio #passato #verdure #fagiolini#grembiulecookpad

A voi capita di conservare tutto quello che contiene ricette di cucina?? A me si, ogni tanto tiro fuori qualcosa da leggere e scopro sempre qualche bella ricettina da provare e gustareQuesta ricetta è davvero gustosa#verduredistagione#Calendariofebbraio#primipiatti#ricettesalate

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Un piatto semplice ma da un gusto particolare caratterizzato dalla presenza dello zafferano. Perfetto per qualsiasi occasione.#cookpaditalia #incucinaconcookpad #calendarioagosto

Adoro il pesto, ma ahimè in Germania non è così facile trovarlo.Sui barattoli con la dizione precisa Pesto Genovese, o con altre denominazioni commerciali (Pesto alla Genovese e Preparato al Basilico), solo alcuni marchi sono stati giudicati “buoni”. Marchi come Barilla, Saclà, Bertolli e De Cecco. I problemi più diffusi riguardano gli ingredienti: anacardi al posto dei costosi pinoli, olio di girasole al posto dell’extra vergine d’oliva, in qualche caso anche presenze inattese, come fiocchi di patate, aceto e addirittura fibre di bambù.Quindi a questo punto non mi resta che farmelo da sola ma con le zucchine per alternare un po’ gli ingredienti ☺️.…Tagliatelle with zucchini pesto✅I love pesto, but, it's not that easy to find in Germany.On the jars with the precise wording Pesto Genovese, or with other commercial names (Pesto alla Genovese and Preparato al Basilico), only a few brands were judged "good". Brands such as Barilla, Saclà, Bertolli and De Cecco. The most common problems concern the ingredients: cashews instead of expensive pine nuts, sunflower oil instead of extra virgin olive oil, in some cases even unexpected occurrences, such as potato flakes, vinegar and even bamboo fibers.So at this point I just have to make it myself but with the zucchini to alternate the ingredients a bit ☺️.

Couscous con verdure di stagione