Verdinhos fritos
Joana Carneiro @Joana1992
Instruções para cozinhares
- 1
Temperar previamente os verdinhos com sal, pimenta e limão.
A quantidade de verdinhos depende de cada família - aqui em casa para dois adultos e 1 criança, 6 verdinhos são suficientes.
Deixar marinar.
- 2
Colocar o rabo na boca e passar por farinha.
O ideal é usar farinha de milho, como não tinha usei a normal 🙂
- 3
Fritar em óleo quente até ficarem douradinhos.
- 4
Espremer limão por cima dos verdinhos antes de servir e acompanhar com arroz de feijão ou arroz de tomate.
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