Bahan-bahan

  1. 1/4 kg ceker atau kaki ayam yg sudah d bersihkan
  2. 1 mangkoktepung terigu
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyaair es
  6. secukupnyaminyak goreng utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung dengan garam dan baking powder

  2. 2

    Masukkan ceker kedalam tepung remas remas

  3. 3

    Kemudian masukkan kedalam air es selama 3menit

  4. 4

    Selagi menunggu panaskan minyak utk menggoreng

  5. 5

    Setelah it ambil ceker dalam rendaman dan masukkan kembali ketepung remas remas..

  6. 6

    Tepuk tepukkan dan masukkan dalam minyak goreng hingga matang

  7. 7

    Jika sudah kekuningan angkat tiriskan dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ummu Zahra
Ummu Zahra @cook_14524868
Aku nyoba ceker tanpa direbus liat gak bisa digigit dagingnya..

Ditulis oleh

Feni Cantik Widiana
Feni Cantik Widiana @feni_cantik
pada
Samarinda

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya