Kentucy fried chicken / ayam tepung ala Resto

Pawon Jowo
Pawon Jowo @Khoirnnyah_Niya
Demak, Jateng

Kentucy fried chicken / ayam tepung ala Resto

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. Air es
  3. 1/4tepung terigu
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 2 sendok tehbubuk balado (Venus)
  7. 2 sdtbawang putih bubuk
  8. Bumbu marinasi ;
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 2 sdtbawang putih bubuk
  11. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Marinasi ayam, masukkan kulkas 1 jam

  3. 3

    Siapkan wadah masukkan, tepung terigu, soda kue, lada bubuk, bubuk balado, dan bawang putih bubuk, secukupnya garam dan penyedap aduk rata

  4. 4

    Masukkan ayam kedalam adonan tepung kering lalu celupkan ke air es sekitar 5 detik lalu masukkan ke adonan tepung kering dengan diremas remas dan diawur-awur jika suka tepung tebal ulangi step ini

  5. 5

    Goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Jowo
Pawon Jowo @Khoirnnyah_Niya
pada
Demak, Jateng
IG; @_Khoirnnyh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa