كبة تركية نباتية بدون لحم (تشي كفته)

Mervat Saleh Badarneh
Mervat Saleh Badarneh @mersal69
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كوببرغل اسمر ناعم
  2. 2 كوبماء مغلي
  3. 1بصلة كبيرة مبشورة
  4. 1 حبةطماطم مبشورة
  5. 1 سنثوم مبشور
  6. 2 ملعقة كبيرةدبس فلفل حلو
  7. 3 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  8. 3 ملعقة كبيرةبابريكا حلوة
  9. كوبزيت زيتون
  10. 1/2 كوبدبس رمان
  11. ملح وفلفل اسود
  12. ٢ ملعقة كبيرة سماق

الخطوات

  1. 1

    نسكب ٢ كوب الماء المغلي على البرغل ويحرك حتى يتشرب البرغل الماء ويغطى ويترك ربع ساعة

  2. 2

    نكشف على البرغل ونضع فوقة البابريكا والملح والفلفل ودبس الفليفلة ودبس الرمان وزيت الزيتون ومعجون الطماطم والبصل المبشور بعد تصفية مائه وسن الثوم المبشور وحبة الطماطم المبشورة والسماق

  3. 3

    نعجن المكونات لمدة ربع ساعة ثم تشكل باليد ونضعها بالثلاجة لمدة ساعة

  4. 4

    تأكل بالخس او خبز الصاج (خبز شراك) ونعناع وطماطم شرحات وحسب الرغبة تعصر ليمون ودبس رمان وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mervat Saleh Badarneh
نُشرت في

وصفات مشابهة