دجاج كنتاكي
بنفس طريقة المطاعم (انظف والذ والأكيد بتغنيكي عن دجاج كنتاكي المقاطع ❤️)
دجاج كنتاكي
بنفس طريقة المطاعم (انظف والذ والأكيد بتغنيكي عن دجاج كنتاكي المقاطع ❤️)
الخطوات
- 1
تقطع الدجاجة إلى 9 قطع فصل الأجنحة عن الصدر والصدر يقطع إلى ثلاث قطع والأفخاذ كل فخدة إلى قطعتين، صورة توضيحية لتقطيع الصدر إلى ثلاث قطع
- 2
نضع كوب الماء في وعاء ونضيف عليه الثوم البودرة والبابريكا او الشطة والملح ونحرك المكونات
- 3
نضع الدجاجة في كيس تفريز ونضيف عليه المكونات ونضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل
- 4
نضع الدقيق في وعاء ونضيف اربع او ثلاث قطع دجاج او كثر حسب حجم المقلى ونقلبهم ١٥قلبه بشكل سريع بعدها ننفض الدقيق عن القطعة ونضعها في ماء بارد ونرجعها على الدقيق ونكرر نفس العمليه (التقليب ١٥ مره) وننفض الدقيق عنها ونضعها بالزيت
- 5
(الزيت لازم يكون سخن) نضع القطع فيه ونتركه لمدة ثلاث دقائق دون تحريك بعدها نقلب الدجاج وينوطي عليه النار وبنغطي الزيت لمدة خمس دقائق بعدها بتكشفي عنه وبتقلبيه وبترفعي حرارة النار عشان ياخذ اللون الذهبي
- 6
اهم خطوه تصفي الزيت بعد كل وجبة يعني مثلا قليتي اول مرة ٥قطع بتقومي بعدها بتصفاية الزيت وبعدها بتكملي قلي باقي الكمية وهكذا وصحة وهنا ❤️❤️❤️
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج كنتاكي
دجاج كنتاكي أو كي إف سي كما تُعرف حالياً هي سلسلة مطاعم للوجبات السريعة تختص أساساً بالدجاج المقلي. يقع مقرها في مدينة لويفيل بولاية كنتاكي، يحبّ الكثير من الأشخاص تناول الدجاج على وجبة الغداء، وذلك نظراً لطعمه اللذيذ وفوائده العديدة. من أنواع الدجاج المرغوبة الكنتاكي؛ حيث يُحضّر بعدّة طرق مختلفة.
-
-
دجاج كنتاكي
#أنا_اخترت_اطبخ الطبخ بالنسبة الي شيئ ممتع و الحلو انو تشوف الى حواليك مبسوطين بالاكل و الطعم الطبخ فن و ذوق حتى لو ما كانت كل الاشياء متوفرة بحب اخترع و الوصفات سهلة و سريعة و متوفرة بالبيت و اهم شي كلو صحي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج مكسيكانو
الوصفه من عاشقة الورد عجبني شكلها وجربتها وكانت طعمتها اكتر من روعه وبتستحق التجربة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)