Rulouri cu nuca, unt si scortisoara

Ionela Vasilica
Ionela Vasilica @Ionela_VH
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

  1. Pentru aluat500 g faina1 plic drojdie uscata sau 25 de drojdie proaspata200 ml lapte caldut50 g zahar2 oua75 g de unt la temperatura camerei1/4 lingurita de sare
  2. Pentru umplutura150 gr nuci100 g unt la temperatura camerei125 g zahar brun1 linguri de scortisoara

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Se pune drojdia, laptele caldut si o lingura de zahar intr-un bol si se lasa deoparte 5 minute.
    Daca se foloseste drojdie proaspata, se lichefiaza mai intai.
    Din faina, maia, restul de zahar, oua, unt si sare se framanta un aluat elastic.
    Se lasa deoparte cam o ora sau pana cand isi dubleaza volumul.

  2. 2

    Nuca se macina, apoi se amesteca cu untul, zaharul brun si scortisoara.
    Se intinde o foaie dreptunghiulara.

  3. 3

    Se aplica amestecul de unt si nuci macinate.

  4. 4

    Foaie se ruleaza, apoi se taie in bucati de marime egala.

  5. 5

    Rulourile se pun in tava si se lasa la crescut inca 30 de minute.

  6. 6

    Se pune tava in cuptorul preincalzit si se coc rulourile 20 de minute la 190 de grade.
    Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Ionela Vasilica
Ionela Vasilica @Ionela_VH
în

Comentarii