اقراص الخضار المقرمشة

هنسلق الخضار ونهرسهم كويس مع الفراخ لو حابين تضيفوها

هنضيف التوابل ونقلب وبعدين البيضه تكون مخفوقه

هنضيف البقسماط والنشا بالتدريج لحد ما تبقى متماسكة شوية

هندخلها الثلاجة ساعة تمسك نفسها شوية ونطلعها نشكلها بايدينا او بقطاعه

ونقليها في زيت درجة حرارته عالية على نار بين هادئة ومتوسطة تأخذ لون ذهبي على كل ناحيه

وبالهنا والشفا 😘😘