Au Bain Marie MethodJapanese cotton cheese cake tengah populer di antara pecinta kuliner kekinian. Rasanya yang keju banget dipadu tekstur seperti kapas bikin banyak orang ketagihan. memiliki tekstur yang sangat lembut dan fluffy. Berbeda dengan cheese cake ala barat yang lebih lembap dan padat.Sumber Resep : @avriliacahyaniCooksnap dari mba @yunaarichardhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15476265-japanese-cotton-chesecake-au-bain-marie-method?invite_token=QtdXSm4W6dTCVDKBCk4yGCBz&shared_at=1635697828#CookmemberGenkPeDa_Yuna#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang

Cake andalan

Ramadan 2019 kali ini berbarengan dengan bocah ujian sekolah, untuk menambah semangat bocah dalam belajar puasa dan ujian tidak ada salahnya membuatkan cake kesukaannya yang berbahan utama keju cheddar...resep cake dari cece @tintinrayner ini lebih ekonomis karena tidak pakai cream cheese dan tidak pakai whip cream, tapi memakai susu cair dan keju cheddar....Penampakannya sekilas mirip dengan japanese cheese cake, tapi tekstur japanese cheese cake lebih creamy karena pakai cream cheese dan whip cream, tapi jangan kuatir cheddar cheese cake ni tetap lembut kok, dan rasa gurih kejunya juga lebih berasa karena menggunakan keju cheddar....Panggang cakenya dengan sistem au bain marie yaitu loyang adonan diletakkan di loyang lain yang lebih pendek dan berisi air panas...tinggi air maksimal 1/3 tinggi loyang adonan...lebih bagus pakai loyang tanpa sambungan, klo ga ada pakai loyang biasa bungkus dg alumunium foil yg tebal biar ga ada air yang merembes masuk...Saat membalik please handling with carefully yah. Karena teksturnya yang lembut jadi klo ga pelan-pelan dan hati-hati membaliknya nanti bisa rusak....oh iya Cheesecake memang normal akan sedikit turun setelah keluar oven, tapi paling sekitar maksimal 1 cm aja....maaf ya di foto cakenya cuma tinggal sedikit coz udah ada yang nungguin lama dan merengek buat makan cakenya yaitu bocah-bocah cilikku tersayang....so selamat berkreasi#siapramadan#aubainmarie#cheddarcheesecake

Pengen bikin cheese cake. Udah lama banget ga bikin. Biasa bikin dengan 3 telur. Kali ini saya bikin pakai 5 telur. Enak. Cheesy dan lembyuuuuuut banget. Kempus-kempus. Saya bikin cream cheese sendiri, resep asli pakai spread cheese, saya pakai keju cheddar kr*ft yang di tim dengan susu cair dan butter.

Resep kaya rasa keju, tidak terlalu manis. Jika suka manis bisa tambah takaran gulanya yaa

Punya cream chesee di kulkassayang gak dimanfaatin.. nyobain buat chesee cake kali ini... kemaren udah pernah tp hasilnya kursng memuaskan ini nyobain resepnya vinay89 dan ada beberapa aku modif sesuai dengan stok bahan yang ada.. hasilnya pun memuaskan banget.. yok cobain ibu2.. marii di recook..🧀🧀#Banggakirimrecook

Alhamdulillah... My search is finally over.. Sukses membuat cheese cake keto yang praktis, enak, dan bahannya ga mahal. Menurut saya kualitasnya sama aja dengan cheese cake keto berbahan cream cheese :)Lamanya memanggang dan suhu tergantung jenis dan merk oven ya. Saya pake oven Kirin yang low watt.Selamat mencoba :)

resep asli dari ci tintin rayner yg cantik. kue ini soft dan empuk bgt, telurnya berasa. pd waktu eksekusi, karna ga punya kertas roti. di teruskan aja, dengan mengolesi cetakan dengan mentega supaya tidak lengket. nah pas balik karna ga punya rak kawat, dibalikinlah dipiring. ternyata atasnya nempel saudara2. untunglah sudah sempat saya foto cantik sebelumnya😁😁📸📸

Sudah lama banget pengen bikin JCC ini tapi selalu takut gagal karena saya ga mahir kalau bikin cake..takut gagal..Akhirnya ketemu resep JCC yang praktis ini di YouTube. Praktis karena pake cup aluminium foil. Alhamdulillah berhasil.. semoga bunda yang ga mahir bikin cake (seperti aku) bisa coba dan berhasil..Selamat mencoba

Beberapa kali nyoba bikin JCC, hasilnya selalu sukses, sukses mengkerut maksudnya 😂. Entah sdh brp cream cheese dan keju cheddar yg terpakai😅 sampai beli buku resep cheese cake-nya yasaboga😆. Suka ngiri klo lht tmn2 di cookpad ni bs bkin JCC yg mlenuk2 gt.. Tapi kali ini sy berhasil😅 entah knp pdhl sy bikin ky biasanya. Besok mau nyoba yg pakai creamcheese mgkn lbh nyuss.. Udh yuk curcolnya, ni resepnya..

Cake ini sangat disukai anakku yang nomer 2, sejak mamanya merubah gaya hidup low karb low gula jika mama bikin cake satu ini si adek selalu minta dan minta lagi❤️❤️❤️Tekstur cake yg lembut, no tepung jadi aman untuk semua fase bagi yg bergaya hidup ketofastosis😍😍

Ini cake super fluffy bangett..n moist ...untuk resep gula silahkan ditambah..karna saya suka cake ini gurih dr keju..😘Untuk resep cream cheese homemade nanti saya share yaa..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019