قرنبيطة حرة

 رينا من كوكباد
رينا من كوكباد @Rena_Altharifi
بيروت، لبنان

من أشهى المقبلات #قرب_رمضان

شارك

المكوّنات

نصف ساعة
٤ اشخاص
  1. قرنبيط متوسطة الحجم
  2. باقةكزبرة
  3. 10 فصثوم مهروس
  4. ملعقةدبس فليفلة
  5. 1/4 ملعقةمن:
  6. بابريكا
  7. كمون
  8. ملعقةملح
  9. زيت زيتون
  10. عصير ليمونتان

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    يقطع القرنبيط إلى زهرات ويغسل جيدا.

  2. 2

    في صينية. توضع الزهرات وتتبل بالملح والكمون والبابركا ثم يضاف مقدار ربع فنجان زيت زيتون ويخلط الجميع جيدا وتدخل الصينية الفرن حتى تشقر الزهرة.

  3. 3

    في مقلاة على النار يوضع زيت زيتون مع الثوم المهروس ودبس الفليفلة والكزبرة وتقلي قليلا ثم يرفع جانبا.

  4. 4

    بعد استواء زهرات القرنبيط. تخرج من الفرن ويضاف عليها خليط الثوم وتخلط جيدا ثم يعصر ليمون حامض ويضاف عليها وتقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 رينا من كوكباد
نُشرت في
بيروت، لبنان
انا رينا مشرفة المجتمع بموقع كوكباد وبالتأكيد الطبخ غراميلدي 3 صبيان وبنت 😍تعلمت الطبخ اولاً من تجربتي الخاصة واسئلتي الكثيرة.ما اشتهر به في الطبخ: الطبخ الشرقي ولكن ليس لدي اي رفض لاي طبخة غير شرقية ومن اية جهة اتت.وصفاتي المفضلة:طبخة المحاشي هي من الاكلات التي ابرع بها فعندما اطبخها تكون عملية طويلة لانها تحتوي على ستة انواع من الخضار.كما ابرع في خبز الكيكات وهي مهمة اجدها في غاية السهولة
اقرأ المزيد...

التعليقات (15)

وصفات مشابهة