داوود باشا

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحمة كفتة (مضاف عليها بقدونس وبصل)
  2. 10 حباتبندورة مقشرة ومفرومة ناعم
  3. ملعقة كبيرةرب بندورة
  4. كزبرة خضراء للتزيين
  5. حبةبصل مقطع جوانح
  6. بهار مشكل
  7. كزبرة مطحونة
  8. كمون
  9. بكيتكنور
  10. رشةقرفة
  11. فلفل اسود
  12. توم بودرة
  13. زيت

الخطوات

  1. 1

    بنبهر اللحمة رشة بهار مشكل بكيت كنور رشة قرفة رشة فلفل اسود وبنخلطها وبنعملها على شكل كرات وبنصفها بالصينية وبنحط عليها شوية زيت وبنشويها بالفرن

  2. 2

    بنحط بالطنجرة شوية زيت وبنضيف البصل وعلى نار هادية ليبلش ياخد لون بنضيف البندورة وبنحط عليها كنور (انتبهي للملح) وبهار مشكل وكمون وكزبرة مطحونة ورشة توم بودرة وبنخليها على نار هادية لتبلش تتسبك

  3. 3

    بنحمر الكفتة بالفرن وبننشلها وبنضيفها على صوص البندورة وبنخليها شوي على النار لتاخد النكهة

  4. 4

    تقدم مع رز بشعيرية وتزين بالكزبرة الخضراء واللوز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Tahani Abuyahya
Tahani Abuyahya @cook_4904434
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة