Répatorta

25 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
  1. 175 gteljes kiőrlésű liszt
  2. 60 gfinomliszt
  3. 1 csomagsütőpor
  4. 100 gporcukor
  5. 1 csipet
  6. 1tk. Gyömbér
  7. 2tk. Fahéj
  8. 4 dbtojásfehérje
  9. 100 gkristálycukor
  10. 4 dbtojássárgája
  11. 1,5 dlétolaj
  12. 100 gdarált dió
  13. 300 greszelt vagy aprított sárgarépa
  14. Krém:
  15. 200 mlhabtejszín
  16. 250 gmascarpone
  17. 150 gporcukor
  18. Vanília aroma
  19. Fahéj ízlés szerint

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A liszteket, a sütőport, a porcukrot, a csipett sót és a fűszereket összekeverjük egy tálban.

  2. 2

    Egy másik tálba lereszeljük vagy apritógépben a felkarikázott répát felaprítjuk majd félretesszük.

  3. 3

    A tojásfehérjét 100 gramm kristálycukorral felverjük majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat és hozzá csorgatjuk az olajat.

  4. 4

    A tojásos keverékhez az elözőleg összekevert lisztet apránként hozzákeverjük.

  5. 5

    Majd végezetül a lereszelt répát hozzákeverjük.

  6. 6

    Egy sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük a masszát.

  7. 7

    Az előmelegített sütőben 175 fokon alsó-felső légkeveréses sütéssel kb. 35 perc alatt készre sütjük.
    De kb. 30 percnél ellenőrizzük tűvel az állagát.

  8. 8

    Ha kisült a tészta szedjük ki a formából és hagyjuk kihűlni.

  9. 9

    A tésztát míg hagyjuk kihűlni addig elkészítjük a krémet.

  10. 10

    A kihűlt tésztát kettévágjuk és a krém felével megtöltjük. Majd a maradékot a tetejére tesszük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dóra Szabadi
Dóra Szabadi @Dora_97_cook
Közzétéve:
Szabadbattyán
Sziasztok!Egy fél évvel ezelőtt diagnosztizáltak egy endrokin betegséget nálam és ennek köszönhetően életmódot váltottam aminek nagyon sok mindent köszönhetek.Sajnos nem találtam mindig olyan recepteket sehol ami az én elképzelésemnek megfelelne így úgy döntöttem ezentúl segíteni akarok másoknak akik IR vagy PCOS-t endokrin betegséget diagnosztizáltak és életmód váltás elött állnak.Igy az én konyhámban csökkentett fehérliszt( Finomitott liszt) illetve cukormentes recepteket fogok veletek megosztani.Tarts velem és lépj egy egészséges életmódba mely sokminden jót tesz veled.Készítsd el és fogyaszd egészséggel :)Jó étvágyat hozzá.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek