Klepon ketan pandan

 Zhafran's Kitchen
Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen
Ambarawa

12 porsi (isi 4)

40 gr gula
300 ml air
1 sdt garam
1 sdt kapur sirih
250 gr tepung ketan
50 gr tepung beras

Klepon ketan pandan

18 orang berencana membuat resep ini

12 porsi (isi 4)

40 gr gula
300 ml air
1 sdt garam
1 sdt kapur sirih
250 gr tepung ketan
50 gr tepung beras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 butir
  1. 250 gramTepung ketan
  2. 200 mlAir hangat
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 SDMgula
  5. secukupnyaGula merah/ jawa
  6. Pandan untuk merebus
  7. Taburan
  8. Kelapa parut muda setengah tua
  9. Garam
  10. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut dengan pandan beri garam sedikit.

  2. 2

    Sisir gula merah. Tuang gula pasir ke dalam air hangat. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam tepung ketan sampai adonan bisa di pulung. Ambil 7.5 gram. Beri pasta pandan secukupnya. Isi dengan gula merah. Rebus hingga matang.

  3. 3

    Lalu angkat gulingkan ke dalam kelapa parut. Lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Zhafran's Kitchen
Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen
pada
Ambarawa
👉Seorang pejuang rupiah 🤑 dan IRT.👉Di sela libur dan waktu luang saya gunakan untuk menyalurkan hooby memasak dan mencoba resep resep baru👩‍🍳.👉Saya juga ajak si kecil Zhafran untuk masak bersama👩‍👦dan kita abadikan hasil masakan kita disini😍Zhafran Kitchen🥰.#7 februari 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa