Házi szilvalekváros bukta

tiszarebeka
tiszarebeka @tirebeka98
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta:
  2. 550-600 grliszt
  3. 2 dbegész tojás
  4. 100 grmargarin (olvasztott)
  5. 100 grcukor
  6. Élesztő futtatása:
  7. 250 mllangyos tej
  8. 1 tkcukor
  9. 1 tasakporélesztő v. 25 gr friss
  10. Töltelék:
  11. ízlés szerintSűrű szilvalekvár
  12. Tetejére:
  13. 1 dbfelvert tojás

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt langyos, cukros tejbe felfuttatjuk.

  2. 2

    Egy tálba beletesszük a kimért lisztet, a tojásokat, az olvasztott margarint, a cukrot és a felfuttatott élesztőt.

  3. 3

    Amikor összeállt a tészta, lisztezett felületen átgyúrjuk, hogy ne legyen ragacsos. (Valamennyi lisztet még felfog venni!)
    Majd visszatesszük a tálba és letakarva hagyjuk pihenni 1 órát, meleg helyen.

  4. 4

    Ha letelt az 1 óra, újra átgyúrjuk lisztezett felületen, majd lemérjük a tésztát és annyival osztjuk el amennyi darabot szeretnénk.
    (nekem 9 db jött ki 130 gr-os gombócokkal)

  5. 5

    Kinyújtjuk a gombócokat és 3 tk. sűrű szilvalekvárt teszünk a közepébe.
    Két oldalat be hajtjuk, majd feltekerjük.

  6. 6

    Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, ha lehet szorosan tegyük egymás mellé.
    Letakarva hagyjuk pihenni még 20-30 percet.

  7. 7

    Ha letelt a 20-30 perc, 1 egész felvert tojással lekenjük.
    Majd mehet 170 fokon alsó - felső sütésen.

  8. 8

    Jó étvágyat!🥰

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
tiszarebeka
tiszarebeka @tirebeka98
Közzétéve:
Sziasztok!Kitapasztalt receptjeimet szeretném megosztani veletek, hátha másnak is tudok újat mutatni! ☺️(Pici a konyhám, fotózás nem az erősségem😅)
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Amy
Amy @Amy2422
Elkészült, legközelebb 30 percet kell süssem 26 helyett, 190 fokon sütöttem, sületlen/ nyers még közepén , amúgy nagyon jó tészta

Hasonló receptek