Mert hogy ne keljen a gyermeknek 2 naponként boltba menni inkább sütők kenyeret mindig kísérletezek vele hogy jó legyen.......

Már nem veszek kenyeret a boltban, amióta elkezdtem magam készíteni. Érdemes szerezni ismerőstől kovászt vagy készíthetjük magunk is. A receptben leírt hozzávalókból kb. 1 kg kenyeret tudunk sütni.

Szeretem a különleges ételeket, gondoltam feldobom a kenyeret valamivel, és bevált ez az íz világ 😇

Ha van egy kis időm, mindig sütök itthon kenyeret, tehát általában kétnaponta. Kislányom miatt kezdtem el sütni itthon kenyeret és ez a recept, ami igazán bevált. Nálunk mindenki szereti. Tudom nem a leggyorsabb, de annál egyszerűbb a recept, hidd el, ha ezt megsütöd, nem fog kelleni a bolti kenyér.

Karácsony másnapján döntöttem el, hogy én bizony megtanulok kenyeret sütni, mert ünnepekkor ehetetlen kenyeret sütnek a pékek a megnövekedett kereslet miatt. (Legalábbis itt falun sajnos így van). Így született meg az első kenyerem. :)

Egy német Dr. Oetker füzetben láttam az alapreceptet, kicsit átalakítottam a saját ízlésünkre, nagyon finom lett😊A hajóknak igazából laposabbnak kéne lenniük, én azonban instant élesztő helyett frisset használtam, mert jobban szeretek vele dolgozni. Így sokkal ropogósabbak is lettek😊

Manapság nagyon kevés helyen lehet jó minőségű, adalékanyag mentes kenyeret kapni. Ha lehet is, elég drága. Ezért kezdtem magam sütni itthon a házi kenyeret. Ez egy alap házi kenyér recept. Természetesen más fajta liszttel és különböző magvak hozzáadásával is tökéletes kenyeret süthetünk.Nincs is jobb annál, mint amikor a frissen sült kenyér illata járja át a lakást!

Én sütöm a kenyeret már évek óta mindig variálok rajta hogy ne mindig egyforma ízű legyen 😋😋

Maradt még tegnapról egy kis üveges vegyes gomba. Szétnéztem a hűtőben és megláttam a Crème Fraîche-t. Gondoltam, ez nem lesz túl diétás, de a napi kalória keretembe belefér. Na, a tészta köret csak "hab volt a tortán", de kiszámoltam a hozzávalókat és mivel csak reggel ettem utoljára, így 18 óra előtt engedélyeztem magamnak. 1 adagban kb. 531 kcal van. #2019

Hosszú évek óta kísérletezek, hogy egy jó fehér kenyeret süssek. Hát azt hiszem most rátaláltam a legjobbra. Kívül ropogós és belül nagyon puha.. Próbáld ki Te is!! :)

Évek óta sütöm a kenyeret, szinte minden nap. Nekem fontos, hogy tudjam mit eszek én és a családom. Először féltem, hogy vajon sikerül-e, vagy, hogy mennyire lesz ehető. Magam kísérleteztem ki a legegyszerűbben és legolcsóbban elkészíthető házi kenyeret. Remélem lesz olyan, akinek ez segíteni fog.

Nagyon szeretem a párolt káposztàt.Mindig próbállok újítani, hogy ne legyen unalmas a családnak.💕