نضع الزيت بمقلاة أو بطاجن حجري ونضع عليه البصل نحمصه قليلا ونضيف الثوم وبعد ذلك الصلصة ثم البيضة

نحرك باستمرار ونضيف صدر الدجاج والبطاطا ونحرك قليلا ونضيف المرق نتركه ليغلي قليلا

نطفي النار عليه وبعدها نصفي الحلبة من ماء النقع ونقوم بخلطها أما بالمضرب اليدوي أو بالملعقة إلى أن يثقل قوامهاا وتصبح بيضاء

نطحن الإضافات المذكورة ونضعها على الحلبة ونخلطها معا وبعد ذلك نضعها على خليط الدجاج الى سويناه لكن نسخنه قبل أن نحط الحلبة وبالعافية عليكم