يسلق الدجاج مع المطيبات المذكورة في المقادير

تقطع الخضار

تقلى الخضار وترص في قدر

توص الخضار في القدر

نضع ملعقتي السمن في قدر مع المستكة لتذوب وبعد الذوبان يضاف من ماء سلق الدجاج ونسلق الارز نص استواء

عند استواء الرز نص استواء نضعه على قدر الخضار وعلى نار خفيفة حتى ينضج ثم يقلب ويقدم وبالعافية

ممكن ان يقدم مع سلطة بسيطة من الطماطم والخيار والكزبرة وليمون وملح وخل وبالعافية