Tongseng Kambing Emak
Resep diadaptasi dari blog mba Endang, justtryandtaste{dot}com, disesuaikan dengan selera rasa kami, yaitu tanpa santan dan kunyit ditambah cabai rawit utuh. Bumbunya terlihat banyak, tapi caranya memasaknya tergolong tidak ribet. Hanya siap-siap saja ditegur tetangga karena membuat semerbak sepanjang lorong apartemen 😂.
Dua gadis di rumah sangat suka dengan olahan daging kambing. Kalau ditanya weekend mau dimasakin apa, pasti jawabnya : "Agneau!" (kambing dalam bahasa perancis).
Tongseng kambing adalah salah satu favorit mereka selain roast lamb chop 😂.
Tongseng Kambing Emak
Resep diadaptasi dari blog mba Endang, justtryandtaste{dot}com, disesuaikan dengan selera rasa kami, yaitu tanpa santan dan kunyit ditambah cabai rawit utuh. Bumbunya terlihat banyak, tapi caranya memasaknya tergolong tidak ribet. Hanya siap-siap saja ditegur tetangga karena membuat semerbak sepanjang lorong apartemen 😂.
Dua gadis di rumah sangat suka dengan olahan daging kambing. Kalau ditanya weekend mau dimasakin apa, pasti jawabnya : "Agneau!" (kambing dalam bahasa perancis).
Tongseng kambing adalah salah satu favorit mereka selain roast lamb chop 😂.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, kecuali garam dan kecap, sampai harum. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
- 2
Tambah air sedikit demi sedikit. supaya daging cepat empuk. masak dengan api kecil.
- 3
Jika menggunakan panci tekan (pressure cooker), cukup 15 menit supaya daging tidak terlalu hancur, asal empuk.
- 4
Jika daging sudah empuk, masukan kol, tomat, garam, kecap manis, cabai rawit hijau dan irisan daun bawang. Koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- 6
Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Lagi blajar2 bikin olahan kambing, adop resep mb endang
-
Tongseng Daging Sapi simpel & enakk! Tongseng Daging Sapi simpel & enakk!
Udah lama pengen bikin tongseng sendiri, seperti biasa, ngintip catatan di blognya mba Endang jtt yang selalu menginspirasi ketemu resep tongseng kambing, ya udah tinggal ganti daging kambing jadi daging sapi, beres deh 😁😁 o ya, aku tambahin cabai rawit utuh ya.. hasilnya? Cobain yuukkk, enak deh 👌
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Punya daging kambing di freezer, bingung mau dimasak apa. Inget dulu di Depok ada pakde jualan tongseng enak banget. Jadi kangen makan tongseng kambing😀 Resep diadaptasi dari ibu Fatmah Bahalwan, dengan sedikit modifikasi dari bahan yang ada di kulkas 😅
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Pertama kali bkin tongseng kambing trnyata gampang dan enak bgt, gak paham lagi asliii, jdi pngen bkin lagi tpi nunggu daging kambing murah lah 😂 #berkahramadhan #resepramadhan #reseptongsengkambing #reseptongseng #resepkhastulungagung
-
Tongseng Kambing #20 Tongseng Kambing #20
Tetiba di rumah si ayah bawa daging kambing. Katanya terserah dibuat apa saja. Taraaa jadilah tongseng kambing siap disantap ...
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
di frezzer kebetulan ada sisa daging kambing, akhirnya di buat tongseng aja dengan bahan" seadanya... cocok jd teman makan nasi panas, mantap :)
-
Tongseng Kambing Versi Santan Tongseng Kambing Versi Santan
Beberapa waktu lalu saya sudah pernah posting resep tongseng daging sapi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4683968-tongseng-sapi?invite_token=Fo8XpSYEH3abo585dTCaWDXf&shared_at=1613193704 Kali ini saya ingin berbagi resep tongseng daging kambing. Kalau waktu memasak tongseng sapi saya tidak pakai santan, untuk tongseng kambing ini saya buat versi santannya.
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ada daging kambing sama kol di kulkas bingung mau masak apa...alhasil jadilah ini tongseng kambing yang makyuuuuzzzzzzz
-
Tongseng daging kambing Tongseng daging kambing
Assalamu’alaikum wr.wb.Alhamdulillah idul adha kali ini aku mengolah daging qurban menjadi tongseng daging kambing tanpa cabai. Buat temen-teman yang suka pedes bisa ditambah cabai sesuai selera ya? Tongseng ini empuk dan tidak alot, karena aku menggunakan nanas parut. Yuk simak resepnya dibawah ini.#GenerasiAprontis#Semangcook_MenuIdulAdha#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Sejak tinggal merantau di Solo, aku suka sekali makan tongseng kambing🐐, rasanya enak dan sedap...padahal pas masih di Malang, aku sama sekali ga doyan makan daging kambing..heheheBalik lagi ke kampung halaman di Malang, akhirnya mulai mencoba memasak tongseng kambing..Alhamdulilah keluarga akhirnya juga suka makan daging kambingnya
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ikut memeriahkan Idul Adha tahun ini, coba buat tongseng kambing.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar