Sapo Tahu Brokoli Ayam

Atika Duta
Atika Duta @atika7218
Tangerang

Minggu terakhir #BALONChallenge temanya mengolah bahan yang berawalan huruf B/A/L/O/N
Sekalian setoran buat pemenang arisan bulan ini mba @cookadoodledo bikin sapo tahu dengan brokoli dan ayam sebagai bintang utamanya 🥰

Source : @cookadoodledo

Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16007900

#BahanBALON
#CookiesArisan_Corrie
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 - 2 orang
  1. 1 kuntumbrokoli ukuran sedang
  2. 150 gramayam fillet
  3. 1 bungkustofu
  4. 1 buahwortel
  5. 1 batangdaun bawang, iris serong
  6. 1/2 buahbawang bombay, iris²
  7. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  8. 250 mlair
  9. 1 sdmpenuh maizena larutkan dengan 5 sdm air
  10. Bumbu lainnya
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdtkecap inggris
  13. 1/2 sdmminyak wijen
  14. 1/2 sdmkecap ikan
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2 sdmgula pasir
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong². Kupas wortel, potong² wortel dan brokoli. Rendam dengan air garam selama 10 menit.

  2. 2

    Potong² tofu, goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel, brokoli, air dan bumbu lainnya. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan tofu, daun bawang dan larutan maizena. Aduk sebentar hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Duta
Atika Duta @atika7218
pada
Tangerang
Happy cooking and baking 😍😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa