Frangipane tarta de hojaldre
Fini Bautista Angulo @finibautista
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=I4tpU9xV2Yyl5qDr
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un bol la almendra molida y el azúcar glass mezclamos añadimos la harina y mezclamos igualmente
- 2
Añadimos los huevos previamente batidos y la mantequilla en pomada mezclamos hasta conseguir una pasta
- 3
Ponemos en una bandeja hasta para el horno la lámina de hojaldre añadimos la pasta que hemos preparado y extendemos sin llegar a los bordes, doblamos los bordes hacia arriba
- 4
Con la otra lámina de hojaldre la cortamos del tamaño para cubrir la tarta por encima y con un cortapastas iremos perforando la masa en modo de decoración
- 5
Ponemos esta base perforada encima de la tarta y pintamos los bordes para que se sellen con huevo batido, pintamos toda la tarta por encima
- 6
Horno precalentado a 180 grados horneamos por 30 minutos, en el momento de servirlespolvoreamos azúcar glass esta tarta se puede comer tanto templada como fría
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17274214
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