Sayur lodeh

Pawon Jowo
Pawon Jowo @Khoirnnyah_Niya
Demak, Jateng

Menu ini paling cocok pake lontong Bun,,ini paporit ibu aku nih bun,

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan

Sayur lodeh

Menu ini paling cocok pake lontong Bun,,ini paporit ibu aku nih bun,

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 9 helaikacang panjang (potong 3cm)
  2. 5 papantahu (potong dan goreng)
  3. 150 grrambak
  4. 10 butirPete kupas (potong)
  5. 1/4 kgudang (cuci bersih dan goreng)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 500 mlsantan
  11. BUMBU HALUS ;
  12. 7 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih besar
  14. 10cabe merah keriting
  15. 5 butirkemiri
  16. 1/2 sdtketumbar bubuk
  17. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan panci tumis bumbu halus beserta Pete, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas

  2. 2

    Tambah 2 liter air, masukkan tahu, udang, dan rambak

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan kacang panjang, secukupnya garam, penyebab dan gulmer

  4. 4

    Setelah kembali mendidih tunggu 5 menit agar kacang panjang matang masukkan santan, koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Jowo
Pawon Jowo @Khoirnnyah_Niya
pada
Demak, Jateng
IG; @_Khoirnnyh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa