51. Pastel (frozen)

friescha
friescha @frieschaadi
Malang

Stok camilan selama bulan puasa. Tinggal goreng dan makan selagi hangat

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#GenerasiAprontis
#balonCHALLENGE

51. Pastel (frozen)

14 orang berencana membuat resep ini

Stok camilan selama bulan puasa. Tinggal goreng dan makan selagi hangat

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#GenerasiAprontis
#balonCHALLENGE

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 pcs
  1. Bahan kulit
  2. 500 grtepung protein sedang
  3. 2 btrtelur
  4. 100 grmentega
  5. 1sdr garam
  6. 100 mlair hangat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air hangat. Uleni sampai bergerindil lalu tambahkan air hangat sedikit dan bertahap. Tutup adonan dengan plastik wrap. Istirahatkan adonan selama 30 menit. Adonan akan tampak kalis. Bagi adonan menjadi bulatan kecil agar mempermudah saat menggilingnya.

  2. 2

    Setelah ±30 menit, Ambil sedikit bahan bulat pipihkan. Sya pake manual ya. Bisa pake gelas/botol.
    Ambil 1 lembar adonan kulit, beri isian pastel di tengahnya. Resep isian pastel bisa lihat di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17274660
    Lipat menjadi 2 lalu plintir/cubit2 bagian tepinya, membentuk renda. Lakukan hingga habis.

  3. 3

    Masukan pastel yang sudah di bentuk kedalam freezer Biarkan set, baru di susun dalam wadah penyimpanan. Jika ingin di tumpuk alas setiap barisan pastel dengan plastik.
    Jika ingin di hidangkan, Keluarkan pastel dari dalam kulkas, buka bungkus plastiknya. Panaskan minyak goreng. Goreng pastel hingga matang dan golden brown.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
friescha
friescha @frieschaadi
pada
Malang
Duluuu masih single malaz sekali masak apalagi bikin kue, bantu ibuk di dapur aja jarang banget. Nah, setelah punya suami & little angel mikir otak berjuang keras u/ bikin sesuatu yg spesial buat keluarga. Ga selalu jajan di luar (edisi hemat). Hasilnya memuaskan. Anak & suami doyan, itu yg jadi passionku belajar cooking & baking terus ditengah sibuknya kerja. Love u darl & my angel.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa