Minyak Ayam Bawang

📌 Rembang, 10 Maret 2024
Terinspirasi resep bumbu indom*e Chef Dinda Alamanda. Ini bakalan bikin tumisan/telur/masakan makin harum. Apalagi saat sahur terkadang kurang selera. Nah, inilah penyemangatnya. Save dulu aja bund. Daripada kulit ayamnya dibuang, mending dibikin ini aja ☺️
#GenerasiAprontis (W49)
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Masak kulit ayam tanpa minyak menggunakan api kecil.
Kulit ayam lama-lama akan mengeluarkan minyak. - 2
Bolak-balik sampai kering dan berwarna keemasan. Ambil kulitnya dan tiriskan. Biarkan minyaknya masih di dalam teflon.
Chopper bawang putih bersama dengan kulit ayam yang kering tadi. - 3
Masak kembali minyak ayam bersama dengan bawang putih dan kulit ayam yang sudah dichop tadi. Gunakan api kecil. Aduk-aduk sampai banyak gelembungnya dan bawang berwarna kekuningan.
- 4
Segera angkat dan tuang ke dalam botol.
Tunggu dingin, kemudian tutup rapat.
Tahan selama 1 bulan di suhu ruang. Gunakan sendok baru yang bersih dan kering untuk mengambilnya saat akan digunakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kentang Ikan Asin Balado (66)


Tips Membuat Minyak Ayam


Sambal Terasi Jesslyn Orlane


Sup Udang Seger


423. Minyak Kulit Ayam Bawang Putih dan Kecap Asin Bumbu (Bumbu Mie Instan Homemade) fyp tktok


Balado Tempe Kacang Panjang


Cap Cay


Minyak ayam bawang


Jus tomat susu praktis


Tahu Kriwil Sambal Kecap Pedas


Minyak udang


Minyak ayam bawang


Minyak Ayam


Minyak Bawang


Tempe Goreng Kalasan


Minyak Aromatik Serbaguna


Minyak Bawang


Minyak Ayam Bawang


Beef Yakiniku(ala yoshinoya)


Bumbu Dasar Putih (non kemiri)


Sambal bawang minyak


Ayam Lengkuas Ungkep 3 Bahan


Bumbu Minyak Ayam Bawang ala Minyak Indomie


Bakso Goreng Sasa


Kari Iga Daging Sapi


Bumbu MakBlaarr


#224 Minyak Bawang Putih


69. Minyak Bawang Putih Kulit Ayam


Minyak Ayam


Gohyong/Hekeng Ayam Udang

Komentar