Patatas al microondas con mantequilla

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Esta es una receta bastante habitual en casa, aunque hacía bastante tiempo que no la realizamos, últimamente abusamos de la freidora de aire.

Patatas al microondas con mantequilla

Esta es una receta bastante habitual en casa, aunque hacía bastante tiempo que no la realizamos, últimamente abusamos de la freidora de aire.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 5patatas pequeñas pero del mismo tamaño
  2. Mantequilla (si no tenéis mantequilla se puede poner un chorrito de aceite, aunque no soy muy partidario de mantequillas en este caso dan un sabor especial)
  3. Sal
  4. Especias sabor Cookpad (Jengibre, comino, pimentón, pimienta blanca, ajo, cebolla y naranja)
  5. Molinillo de aderezo para barbacoas (Sal, chile, pimiento, semillas de mostaza, tomate y pimienta negra)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En primer lugar, pelamos y lavamos las patatas, procurando
    que sean todas del mismo tamaño.

  2. 2

    Se parten por la mitad con un cuchillo.

  3. 3

    Las colocáis en una fuente que pueda ir al microondas.

  4. 4

    Sazonáis con sal y las especias.

  5. 5

    Sobre cada media patata, colocáis un trocito de mantequilla.

  6. 6

    Tapáis herméticamente la fuente con plástico de cocina y colocáis
    en el microondas a potencia máxima unos 10-15 minutos, pero mejor ponerle menos tiempo, e ir mirando que las patatas estén tiernas.

  7. 7

    Cuando estén tiernas, son un estupendo acompañamiento para
    cualquier carne, pescado o frito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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