عجينة الطعمية (الفلافل) المظبوطة👌
الخطوات
- 1
هنغلي ميه ساخنه في حلة ونقفل عليها ونضيف فيها الفول ونغطيها هتسيبها بعيد عن النار ياودب الفول ياخذ حرارة الماء وينفش او يتضاعف حجمة وده بديل لنقع الفول ليله كامله لو مستعجلة
- 2
هنصفي الفول كويس اوي من الماء ونخليه على جمب
- 3
في كبه او بالهاند بلندر اي اداه هتستخدميها عشان تفرمي المكونات
- 4
الأول هقطع الخضره وهضيف عليها نص كوب ميه وهضربها بالهاند بلندر كويس اوي
- 5
هنزل عليها بالثوم وهقطع البصل واضيفها معاهم واضربهم كويس اوي
- 6
هزود الفول مع الخليط شويه شويه مع استمرار الضرب ممكن نضيف المكونات كلها في طبق كبير واسع ونضربهم كلهم مع بعض كويس اوي من غير البيكنج بودر
- 7
بعد مانضربهم ونضيف كمية الماء الباقيه كلها والتوابل والدقيق والنشا ونتاكد انهم انضربوا كويس اوي مع بعض ومفيش اي مكونات مش مضروبه
- 8
هنضيف البيكنج بودر ونقلبهم كويس مع بعض كويس
- 9
هنسخن الزيت كويس وتقلي الفلافل وتتقدم ساخنه وبالف هنا
- 10
باقي العجينة هتتحفظ في أكياس على قد كل مره وتحفظ في الفريزر هنطلع كل كيس قبل الاستخدام بساعه وبس
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
عجينة الفلافل السريعة 🌮 عجينة الفلافل السريعة 🌮
يالا نعمل الفلافل في البيت للناس اللي بتحب تخزن فلافل في رمضان، وطبعا لغير رمضان 😉
-
عجينة الطعمية فى الخلاط(فلافل بيتى) عجينة الطعمية فى الخلاط(فلافل بيتى)
#صدقة_جارية#مطبخ_بطوطة
-
-
-
-
-
عجينه طعميه عجينه طعميه
#صحتك_تهمناانضف واوفر وحاجه عملاها بايدك عارفه الزيت الي بتقلي بيه علشان المحلات كلها بتقلي كذا مره والزيت بيبقا محروق
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات